Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Tự làm sữa chua dẻo cacao – món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà

Nghe cái tên cũng chẳng có gì đặc biệt, ai cũng có thể đoán ra công thức của nó rất đơn giản là sữa chua trộn với ca cao. Không sai, tuy nhiên điểm thú vị của nó là sữa chua dẻo, mịn, xắn từng miếng tan ngay trong miệng cùng với bột cacao thơm lựng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.  Món này cực kỳ đơn giản và dễ làm các bạn cùng làm cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 400 ml sữa tươi
  • 5 thìa cà phê sữa đặc
  • 1 hộp sữa chua cái
  • 15g bột rau câu
  • Hộp đựng
  • Bột cacao

     cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.
    Cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.

Cách làm:

Hòa tan hỗn hợp 5 thìa cà phê sữa đặc cùng với 400ml sữa tươi vào cái nồi. Sau đó cho lên bếp đun nóng bạn chú ý không nên để hỗn hợp này sôi chỉ khoảng 60oC là được.

Sau đó, bạn cho 1 hộp sữa chua cái vào nồi đun 60oC lúc trước, dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp sữa tươi tan hoàn toàn.

Bạn lấy bột rau câu ra ngâm nước cho tan chảy rồi sau đó cũng đổ vào hỗn hợp trên, dùng muôi quấy đều lên.

Sau khi bạn rủa sạch hộp đựng thì dùng nước sôi tráng qua cho đảm bảo vệ sinh bạn nhé. Rồi lau khô các hộp đựng đó đi, múc hỗn hợp sữa đổ vào.

Chuẩn bị một cái nồi, xếp các hộp sữa chua vào, đậy vung rồi ủ lên men (bạn có thể cắm điện bật nút hâm từ 8 giờ tối đến 6 giờ sáng) rồi để sữa vào ngăn mát từ 4-5 tiếng.

Sau khi chờ xong, bạn mang sữa chua cắt ra từng miếng vuông nhỏ thế là xong, sau đây là phần trình bày ra cốc và thưởng thức.

Bạn lấy ít đá bào nhỏ cho vào đáy cốc, bỏ từng miếng sữa chua vào rồi phủ bột cacao lên trên, rồi lại cho vài miếng sữa chua vào cốc rồi lại phủ cacao lên, cứ như vậy sao cho tỷ lệ cacao và sữa chua không bị chênh lệch.

Khi ăn, dùng thìa xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn vị cacao cho vào miệng, rồi dần dần cảm nhận vị ngon của sữa vị thơm ngọt của cacao.

Chúc các bạn thành công!

Tran Huyen - 19/07/2014
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Khéo tay hay làm , Món ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Thạch sữa chua trà xanh, đẹp mắt, ngon miệng
  • Ấm áp ngày Đông với món sườn om khoai tây
  • Cách ngâm rượu táo mèo đơn giản mà rất ngon
  • Tai lợn nộm xoài xanh: giòn, ngon, không ngấy
  • Sữa ngô: món ngon, dễ làm cho mùa hè bớt nóng bức

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Bị khô hạn nên ăn gì uống gì để cô bé luôn trơn mượt

Bị khô hạn nên ăn gì uống gì để cô bé luôn trơn mượt

Lý giải hiện tượng khô hạn sau sinh phụ nữ nào cũng nên biết

Lý giải hiện tượng khô hạn sau sinh phụ nữ nào cũng nên biết

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
banner-footer
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình