Dinh dưỡng và sức khỏe

Rối loạn chuyển hóa lipid máu

Rối loạn chuyển hóa mỡ hay máu nhiễm mỡ được nhắc đến ngày càng nhiều hơn bởi số lượng người mắc bệnh này đang tăng lên, nó trở thành vấn đề sức khỏe đáng lo ngại. Viện Dinh dưỡng Quốc gia vừa công bố kết quả nghiên cứu về rối loạn mỡ máu ở những…

Những lời quảng cáo thái quá về hạt nêm

Trên những quảng cáo của hạt nêm Knorr, nhà sản xuất đã rất khéo léo khi tuyên bố là nếu dùng sản phẩm hạt nêm thì món ăn sẽ ngon và ngọt như nước hầm từ thịt và xương. Thậm chí, với loại bột nêm Maggi cao cấp xương hầm, trên bao bì ghi rõ…

Bệnh cong vẹo cột sống và những điều bạn cần biết

Cột sống có vai trò hết sức quan trọng trong mọi hoạt động sống của con người. Nó tạo thành bộ khung nâng đỡ cơ thể, tạo cho con người có dáng đứng thẳng, bảo vệ tủy sống và các cơ quan nội tạng trong cơ thể. Bệnh cong vẹo cột sống xuất hiện ngay…

Sinh tố củ sen thơm ngon và mát bổ

Sinh tố củ sen thơm ngon và mát bổ, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Món sinh tố này còn rất tốt cho những người hay mất ngủ nữa đấy. Bạn hãy thử làm nhé. Nguyên liệu 200gr củ sen. 1/4 quả dừa. 2 thìa súp đường vàng. 1/2 thìa cà phê muối….

Cocktail Mojito thức uống nổi tiếng của xứ Cuba

Mojito truyền thống là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc mà mát lạnh của lá bạc hà và độ nồng nàn của rượu Rum. Mojito là thức uống nổi tiếng của xứ Cuba nhưng lại gần gũi với người Việt vì thành phần…

Cho bé trai uống sữa đậu nành sao cho hiệu quả nhất?

Tôi nghe nói bé trai uống sữa đậu nành là không tốt, uống nhiều có thể gây vô sinh… tôi thực sự lo lắng. Con trai rất thích uống sữa đậu nành nên tôi cho con sử dụng bình thường. Nhưng mấy hôm trước người cô họ đến chơi nhìn thấy, nói rằng, con trai…

Dinh dưỡng cho tuổi dậy thì

Ở lứa tuổi dậy thì, cơ thể trẻ đang phát triển một cách toàn diện “từ trong ra ngoài” do đó chúng cần được đảm bảo một chế độ dinh dưỡng có đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Ở khía cạnh này, vai trò của gia đình có ý nghĩa quyết định, là cơ sở…