Báo Hạnh Phúc Gia Đình

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Nộm dưa leo cá khô ngon tuyệt

Khô cá sặc có vị mằn mặn, béo béo trộn với dưa leo và thơm tươi, kèm nước chấm chua ngọt thì phụ nữ hay nam giới cũng đều thi nhau gắp. Chỉ cần thời gian chưa đầy 20 phút là bạn đã có một đĩa khô cá sặc thật hấp dẫn cho cả nhà rồi!

Nguyên liệu cho 2-3 người ăn:

  • 2 con khô cá sặc
  • 2 trái dưa leo to
  • 1 củ cà rốt
  • ¼ trái thơm (dứa)
  • 1 ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được
  • 1-2 trái ớt cay
  • Vài củ hành tím
  • Ít đậu phộng rang.
  • Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, đường, muối.
Nguyên liệu cho 2-3 người ăn: 1
Khô cá sặc có vị mằn mặn, béo béo trộn với dưa leo và thơm tươi, kèm nước chấm chua ngọt thì thật là rất hấp dẫn.

Cách làm:

– Khô cá sặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm 1 phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.

– Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau.

– Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên.

– Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.

– Sau cùng cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên.

– Thêm ít hành tím phi vàng vào thau.

– Trên cùng là ngò cắt nhuyễn.

– Pha 1 chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều. Cách pha hỗn hợp này tùy vào khẩu vị của từng nhà. Nếu nhà ai thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu thích đậm đà thì thêm ít nước mắm là được.

– Lấy gỏi ra đĩa, rắc ít đậu phộng rang giã nhuyễn lên mặt đĩanộm nếu thích.

Khô cá sặc có vị mằn mặn, béo béo trộn với dưa leo và thơm tươi, kèm nước chấm chua ngọt thì phụ nữ hay nam giới cũng đều thi nhau gắp. Chỉ cần thời gian chưa đầy 20 phút là bạn đã có một đĩa khô cá sặc thật hấp dẫn cho cả nhà rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mới nhé!

violet7905 - 08/10/2024
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!
  • Ngọt canh, ngon miệng với món canh xu hào, cà rốt nấu tôm nõn
  • Cách nấu món rựa mận tuyệt ngon từ thịt chó

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh phúc gia đình mong muốn là nơi tâm sự và chia sẻ những kinh nghiệm tư vấn liên quan đến đời sống, sức khỏe và hôn nhân trong gia đình.

Theo dõi chúng tôi

Thông tin và điều khoản
  • Chính sách biên tập và chỉnh sửa
  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Chính sách quảng cáo và tài trợ
  • Tiêu chuẩn cộng đồng

Mọi thông tin trên trang chỉ mang tính chất tham khảo và bạn hoàn toàn chịu trách nhiệm về những quyết định của mình.

Bản quyền © 2019 – Hạnh Phúc Gia Đình – SEO bởi CAIA.vn