Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn

Canh cá nấu dưa chua là món ăn dân dã nhưng đặc biệt hấp dẫn trong những ngày mùa Đông lạnh giá. Món canh nóng hổi với vị chua ngọt của dưa và cá, vị thơm của rau thì là, hành hòa quyện thành món ăn khiến cả nhà đều phải xuýt xoa khi đến bên mâm cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá trắm 1 kg
  • Dưa chua cải bẹ
  • Hành hoa, thì là
  • Cà chua 1 quả
  • Hành củ
  • Gia vị: nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1
    Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước 1

Làm sạch cá và ướp với 1 chút gia vị

Dưa chua vắt vợi nước

Hành, thì là nhặt và rửa sạch, thái khúc

Cà chua rửa sạch bổ trái cau

Hành củ bóc vỏ, thái nhỏ

Bước 2

Bạn đặt chảo lên bếp làm nóng, cho dầu ăn cho nóng già sau cho cá vào rán vàng đều.

Phi thơm hành củ với dầu ăn, sau đó cho cà chua vào đảo qua, tiếp tục cho dưa vào và xào. Trong quá trình xào dưa bạn cho thêm một ít gia vị để món dưa được đậm đà.

Khi dưa đã chín, bạn chế thêm nước đủ lượng cho gia đình vừa ăn và tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút.

Lúc này dưa đã chín mềm, bạn cho phần cá đã rán vàng vào (cho cá ngập dưới dưa) và đun thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Trong lúc đun cho cá ngấm gia vị bạn hãy nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng ăn và khi nồi canh dưa đã chín và ngấm gia vị đầy đủ bạn cho thêm hành, thì là vào rồi múc canh ra bát.

Vì thời tiết mùa Đông lạnh giá nên món canh cá dưa chua này ăn nóng sẽ rất ngon.

Vị chua chua từ cải chua khi kết hợp với vị thơm ngon, béo của cá trắm sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh tuyệt vời vào bữa tối. Món canh cá dưa chua không chỉ giúp thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình và hơn thế, bạn chắc chắn sẽ được cả nhà đánh giá là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong gia đình. Vậy còn chần chừ gì nữa, bạn hãy trổ tài nấu món canh cá dưa chua để cả nhà cùng thưởng thức đi nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cá dưa chua nhé!

violet7905 - 22/12/2014
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!
  • Cách nấu xôi sắn dẻo thơm, ngon tuyệt

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Cơ thể sử dụng Testosterone như thế nào?

Cơ thể sử dụng Testosterone như thế nào?

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

hregulator.net
Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình