Chả tôm dù chiên hay hấp đều thơm ngon và vô cùng hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của tôm và rau củ và màu sắc bắt mắt. Nào, các mẹ hãy cùng bắt ay vào làm món chả tôm thật ngon cho các bé yêu nhé!
Nguyên liệu
- Tôm tươi: 100 g
- Giò sống: 100 g
- Hành củ
- Mì chính, bột nêm, nước mắm
Cách làm
– Tôm bóc vỏ,bỏ đầu
– Ướp tôm với một chút xíu nước mắm ngon. Cho tôm vào máy xay cùng với một củ hành khô băm nhỏ rồi xay nhuyễn.
– Trộn đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn
– Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều.
– Đặt chảo lên bếp để nóng già rồi cho dầu ăn vào rán chín vàng hai mặt.
– Chả tôm chấm với tương ớt ăn cùng cơm nóng sẽ rất đưa cơm.
Món này đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất thích. Các bạn cùng thử nhé. Chúc các bạn thành công!