Báo Hạnh Phúc Gia Đình

Các bà nội trợ hãy cùng Hạnh Phúc Gia Đình khám phá những món ăn ngon, những mẹo nội trợ hay cho gia đình nhé.

Nội Trợ

Mách chị em nội trợ cách trị bỏng ớt nhanh chóng và an toàn

Trong bữa ăn hàng ngày chị em có bổ sung ớt vào các món ăn không? Nếu có thì chắc chắn không lạ lẫm với những vết bỏng rát do dầu ớt gây ra đúng không? Nếu đã và đang phải chịu đựng điều đó thì bài viết dưới đây sẽ giúp chị em giải…

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Ở Việt Nam quế vừa là 1 loại gia vị vừa là 1 loại thuốc quý với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khác với các loại gia vị khác như mắm muối, quế vẫn chưa thực sự phổ biến trong căn bếp của nhiều gia đình. Vậy để cải thiện…

8 món cháo thuốc thơm ngon giúp trị bệnh hiệu quả

Mỗi khi tiết trời trở mùa, sức đề kháng của cơ thể cũng kém làm cho dễ mắc chứng bệnh cảm. Tôi cũng vậy, vài tháng trước, có lẽ vì làm việc thời gian dài không chịu dưỡng sức nên sau một chiều làm việc cơ thể cảm thấy mệt mỏi, ra gió lại sợ…

Nem chạo chay cuốn sả thơm ngon

Chạo khoai chay từ khoai môn, hay còn gọi là món chả chìa chay. Vị thơm, bùi của khoai xay nhuyễn kèm các gia vị đậm đà như ngũ vị hương, hành boa rô… đã làm món ăn thật hấp dẫn khó cưỡng. Nguyên liệu món nem chạo chay cuốn sả Khoai môn Bột năng, ngũ vị hương,…

Bánh lọt sụn heo cực đã

Bánh lọt sụn heo có độ dai mềm, mượt mà của những sợi bánh lọt trắng trẻo tinh khiết và những miếng sụn heo giòn giòn sực sực, ăn với nước súp nóng dậy mùi thịt thì đúng là hết chỗ chê. Chế biến món này cũng rất đơn giản, không hề công phu, chúng ta hãy cùng…

Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”

Sủi cảo là món ăn rất nổi tiếng của người Hoa, với nhân tôm thịt đậm đà. Ăn một lần đảm bảo nghiện như đang thưởng thức tại nhà hàng Trung Hoa. Nguyên liệu – 50gr bong bóng heo ngâm mềm, rửa sạch cát, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ qua nước sôi có thêm một ít rượu + giấm +…