Món xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan thơm sữa bên trong có nhân xúc xích đậm đà quen thuộc, các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- 150g bột mì
- 80g vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 180ml sữa
- Xúc xích
- Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
- Que tăm
- Dụng cụ: phới đánh trứng
Thực hiện:
Bước 1:
Cho bột mì, sữa và trứng vào bát, dùng phới đánh trứng đánh tan rồi cho xúc xích vào.
Bước 2:
Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3:
Nhúng xúc xích đã chiên vào hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 và lăn qua vụn bánh mì.
Bước 4:
Làm nóng dầu ăn trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Để lửa vừa và chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5:
Lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích làm que cầm cho bé là món xúc xích chiên giòn đã sẵn sàng để bé thưởng thức!
Món xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan thơm sữa bên trong có nhân xúc xích đậm đà quen thuộc, các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú!
Rưới lên chút mù tạt vàng cùng xốt cà chua ăn rất ngon nhé!
Chúc các bạn thành công và làm được món xúc xích chiên giòn thật ngon nhé!
