Báo Hạnh Phúc Gia Đình

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Hương vị của món cá bống suối

Cá bống suối to bằng ngón tay, mình tròn và chắc thịt. Thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: chiên giòn, chưng tương…

Những con cá bống suối được chiên giòn chín vàng thơm nức hay món cá bống chưng tương đậm đà, tăng thêm hương vị cho bữa cơm trong ngày trời lạnh.

Phải chọn những con cá bống cát to bằng ngón tay, mình tròn, có màu vàng nhạt đến vàng ươm, thịt chắc, chế biến mới ngon.
Cá bống suối to bằng ngón tay, mình tròn và chắc thịt. Thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: chiên giòn, chưng tương.

Hương vị của món cá bống suối 1

Cá bống rửa sạch, chế biến đơn giản bằng cách chiên giòn chấm với nước mắm tỏi ớt thì không gì bằng. Cắn một miếng cá giòn rụm vẫn cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngon từ thịt cá.
Cá bống chiên giòn ăn kèm với nước mắm tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng được nhiều người ưa thích.

Hấp dẫn nhất là món cá bống kho tương. Cá bống được làm sạch, đem chiên sơ qua, sau đó xếp vào nồi đất, cho nước tương vào, thêm một ít giềng cùng một ít bột tiêu, một ít nước cùng các loại gia vị đường, muối, bột nêm… Sau đó cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa, cho tới khi nước cạn khô là được.

Hương vị của món cá bống suối 2

Cá bống chưng tương ngon nhất là ăn kèm với cơm trắng, chỉ cần vài con cá bống cũng có thể đánh veo hết nồi cơm. Cắn một miếng cá bống, cảm nhận vị béo, hòa trong cái vị đậm đà nhưng ngọt nhẹ rất vừa ăn.

Ngày xưa khi còn bé chúng tôi thường rủ nhau đi đắp một đoạn suối rồi cùng nhau tát nước bắt cá, thành quả của mỗi đứa bao giờ cũng có một giỏ đầy cá mà chủ yếu là những chú cá bống cát thơm ngon. Ngày nay, cá bống cát trong tự nhiên đã không còn nhiều như trước, được thưởng thức những món ăn từ cá bống cát là một điều không dễ.

violet7905 - 08/10/2024
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon

Bài viết liên quan

  • Nem chạo chay cuốn sả thơm ngon
  • Bánh lọt sụn heo cực đã
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Xôi gà trứng non – ngon nhức nhối
  • Gà hầm ngũ quả – ngon bổ rất thơm ngon

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh phúc gia đình mong muốn là nơi tâm sự và chia sẻ những kinh nghiệm tư vấn liên quan đến đời sống, sức khỏe và hôn nhân trong gia đình.

Theo dõi chúng tôi

Thông tin và điều khoản
  • Chính sách biên tập và chỉnh sửa
  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Chính sách quảng cáo và tài trợ
  • Tiêu chuẩn cộng đồng

Mọi thông tin trên trang chỉ mang tính chất tham khảo và bạn hoàn toàn chịu trách nhiệm về những quyết định của mình.

Bản quyền © 2019 – Hạnh Phúc Gia Đình – SEO bởi CAIA.vn