Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bí quyết hầm gà, vịt cực ngon

Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn ngon trong những ngày đông se lạnh. Chúng tôi sẽ mách bạn một số bí quyết giúp món hầm ngon hơn.

Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà, bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn:

Trước khi làm thịt, hãy cho gà “uống” một thìa dấm, để vài phút sau mới đem giết mổ. Làm như thế thịt gà khi chế biến sẽ mau nhừ và mềm, thơm ngon hơn.

Bí quyết hầm gà, vịt cực ngon 1

– Cho vài củ khoai tây gọt vỏ sạch sẽ vào nồi hầm gà (có thể thay khoai tây bằng quả sơn trà).

– Gà làm sạch sẽ, để nguyên con đem xào sơ qua với dấm, sau đó cho vào nồi hầm sẽ rất chóng nhừ.

– Riêng với vịt, khi hầm cho thêm vào nồi một miếng tụy lợn cắt nhỏ, thịt vịt sẽ mau nhừ và có mùi thơm hơn.

Bí quyết hầm gà, vịt cực ngon 2

Chúc bạn có một món hầm thật ngon.

violet7905 - 21/11/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Mẹo vặt nấu ăn | Mẹo vặt nhà bếp

Bài viết liên quan

  • Bí quyết để có món thịt nướng cực ngon cho bữa tiệc ngoài trời
  • Hạt dẻ rang muối, không những ngon mà còn bổ dưỡng
  • Bí quyết giúp bạn làm thịt bò khô nhanh mà ngon hơn
  • Nước chanh gừng tốt cho sức khỏe
  • Mẹo luộc gà ngon

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình