Mùa hè, việc cắt điện luân phiên thường xảy ra khiến bạn lúng túng vì không thể chuẩn bị được nồi cơm ngon cho cả nhà. Hạnh Phúc Gia Đình sẽ mách bạn cách nấu cơm cực ngon bằng bếp ga ngày hôm nay, vô cùng đơn giản mà tiện lợi đó bạn!
Nguyên liệu
- 1 bát gạo
- 1 bát nước
- ½ thìa cà phê muối
- 1 muỗng canh bơ hoặc dầu tùy chọn
Thiết bị
- Nồi 2 lít
- Muôi khuấy
Cách làm
– Gạo vo sạch
– Chuẩn bị: Sử dụng tỷ lệ 1:2 tương ứng với gạo và nước. Nước đun sôi trong nồi. Đổ gạo vào nồi theo tỷ lệ 2 bát nước, 1 bát gạo.
– Trước khi sôi, khuấy gạo cùng với bơ, muối (nếu cần), sau đó đun sôi nhẹ.
– Hạ thấp nhiệt, đậy nắp lại cho cơm nhanh chín
Thời gian nấu tương ứng tùy theo từng loại gạo:
- Gạo trắng: 18-25 phút
- Gạo nâu: 30-40 phút
– Đủ thời gian trên thì kiểm tra cơm, gạo hơi dính là vừa, không nên khô quá. Nếu còn nước, nghiêng nồi để ráo nước.
– Tắt nhiệt và bỏ vung ra. Xới tơi cơm lên và để nguội, múc ra bát. Cơm này có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Cả nhà cùng thử theo cách này nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!