Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Mẹo bảo quản hạt sen tươi

Hạt sen thường được dùng để chế biến các món ninh, hầm hay là nấu chè. Hạt sen tươi ở miền bắc chỉ có vào dịp cuối hè đầu thu, để lưu trữ hạt sen dùng chiến biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng cũng như mất đi chất bổ dưỡng.

Bạn có thể bảo quản hạt sen  theo 2 cách dưới đây!

Cách 1

Cách 1 1
Hạt sen hay được dùng trong các món ninh, hầm hay nấu chè.

Mua hạt sen còn nguyên cả vỏ đen về bóc (hạt sen này chưa bị ngâm nước nên sẽ dễ bảo quản hơn). Sau đó đem đi phơi nắng cho hạt sen khô kỹ rồi bỏ vào lọ khô đóng nắp kỹ dùng dần. Nếu bạn dự trữ một số lượng hạt sen lớn thi thoảng nên đem ra phơi lại để tránh ẩm mốc.

Cách 2

Mua hạt sen tươi đã bóc vỏ, lấy tim xanh, gói thật kỹ và bỏ vào trong tủ đá. Khi nào bạn muốn sử dụng thì có thể đem ra hấp lại trước khi dùng để chế biến. Lưu ý với cách bảo quản này hạt sen sẽ chỉ để được khoảng một vài tháng.

Ảnh

Hạt sen thường được dùng để chế biến trong các món ninh, hầm, hay nấu chè hạt sen là ngon nhất

Ảnh

Chè hạt sen thơm mát cho mùa hè

huyentrang - 02/04/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Mẹo vặt nấu ăn | Mẹo vặt nhà bếp , Mẹo vặt trong gia đình

Bài viết liên quan

  • Những lưu ý khi bạn sử dụng lò vi sóng
  • Những điều cần biết khi sử dụng tủ lạnh
  • Bí quyết đánh tan mùi hôi trong ngôi nhà bạn
  • Bí quyết nấu cơm ngon
  • Mách bạn cách nấu cơm ngon bằng bếp ga

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình