Món ăn gia đình

Giờ đây, người ta thường mang nỗi lo về các chất độc tồn dư trên rau quả nhưng với rau dọc mùng thì có lẽ nỗi lo đó là không cần thiết. Giống rau này kháng bệnh rất tốt và phát triển rất tự nhiên. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn…

Các loại sản vật của biển cả thường rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các loại rong, tảo biển. Cơm cuộn rong biển là món ăn điển hình có sử dụng các thực vật từ đại dương sau khi qua các công đoạn sơ chế. Chúng ta hãy cùng theo…

Món phù trúc bọc tôm kho nước tương, món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác. Nguyên liệu gồm có:   2 lá phù trúc lớn.   300gr tôm tươi.   Hành lá….

Cách chế biến món này khá đơn giản, một vài quả khế chua cắt mỏng, ốc được làm cẩn thận ngay khi còn sống, ngâm bằng nước vo gạo chừng một buổi cho sạch nhớt và bùn đất. Muốn nhanh hơn thì giã mấy trái ớt thật cay cho vào ngâm. Món canh khế chua…