Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Trẻ có nên ăn sò huyết?

Hỏi: Con gái tôi 23 tháng tuổi. Nghe nói ăn sò huyết bổ máu nên tôi muốn cho bé ăn. Tuy nhiên gần đây tôi đọc được thông tin một trẻ ở Hậu Giang bị ngộ độc vì ăn sò huyết nên hơi lo sợ. Xin bác sĩ cho lời khuyên?

Trẻ có nên ăn sò huyết? 1
Sò huyết là hải sản ngon, bổ, nhưng phải cẩn thận vệ sinh

Trả lời: Tất cả các món ăn đều có thể gây ngộ độc nếu chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhóm sò, trong đó có sò huyết, là thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng đạm quý, giàu vi lượng – nhất là kẽm, ít béo và ăn ngon.

Tuy nhiên, các loại sò sống trong bùn và nước, chắc chắn sẽ mang nhiều loại vi khuẩn, ký sinh trùng và có thể bị ô nhiễm kim loại nặng cũng như các chất thải độc hại nếu nuôi ở vùng nước ô nhiễm. Nấu sò không kỹ, các vi khuẩn như tả, e.coli, giun… có thể còn sống, gây nhiễm trùng tiêu hoá, ngộ độc, dị ứng… cho người ăn.

Để an toàn, bạn nên chọn mua loại sò có nguồn gốc rõ ràng, tươi sống, nấu chín kỹ. Trường hợp nấu kỹ sò bị dai, không thích hợp với trẻ nhỏ thì nên đợi bé lớn hơn rồi hẵng cho ăn.

admin - 18/06/2011
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dinh dưỡng cho bé , Sức khỏe trẻ em

Bài viết liên quan

  • Phương pháp giúp mẹ trị trẻ biếng ăn
  • Cho trẻ ăn đặc sớm dễ gặp vấn đề tiêu hóa
  • Những chất có công dụng tuyệt vời đối với sự phát triển của bé
  • 4 kiểu bố mẹ cho con ăn điển hình
  • Sự phát triển vượt trội của bé tuổi lên 2

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

Đái buốt là hiện tượng gì? Cách xử lý hiệu quả

Đái buốt là hiện tượng gì? Cách xử lý hiệu quả

Đi đái nhiều là bệnh gì và cách chữa trị

Đi đái nhiều là bệnh gì và cách chữa trị

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
banner-footer
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình