Các bà nội trợ hãy cùng Hạnh Phúc Gia Đình khám phá những món ăn ngon, những mẹo nội trợ hay cho gia đình nhé.

Nội Trợ

Một số mẹo vặt nhà bếp hữu ích

Khi làm bếp, bạn thường gặp phải các vấn đề trong việc nấu nướng mà không biết phải xử trí như thế nào. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp ích cho bạn mỗi lần vào bếp, hãy thử xem nhé. Chữa cơm khét – Cho vài quả ớt tươi vào nồi. – Dùng…

Cách sử dụng trà trong khi nấu ăn

Trà không chỉ mang đến cho món ăn một hương vị mới lạ mà còn được đánh giá là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, trà còn được sử dụng như một thành phần trong những món ăn mặn và ngọt. Dưới đây là một vài gợi ý…

Vị chua trong món ăn của người Việt

Trong ẩm thực, vị chua đóng một vai trò quan trọng. Tuy nhiên, để có thể chế biến được món ăn với vị chua phù hợp là điều không phải ai cũng làm được. Nêm nếm vị chua cũng là một cách để đánh giá khả năng nấu nướng khéo léo của người làm bếp….

Công thức chế biến đồ uống cho ngày đông từ bí đao

Bí đao là thực phẩm rất mát và có lợi cho cơ thể bạn. Bên cạnh đó, nước uống từ bí đao là loại nước uống thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe bạn trong ngày hanh này đấy. Hãy xem qua một vài cách chế biến nước bí đao để có một thức uống…

4 cách làm món chiên rán giòn, ngon hơn

Các món chiên, rán là các món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình.Có rất nhiều cách giúp chị em phụ nữa làm món chiên rán được thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. 4 cách dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng thành công hơn nữa trong việc chế biến món chiên rán…

Những bất tiện của đồ dùng trong nhà và cách khắc phục

Các nhà sản xuất đồ gia dụng hiện nay đang rất chú trọng đến yếu tố thẩm mỹ, sang trọng. Tuy nhiên, vẫn còn đó những bất tiện khi sử dụng những đồ vật này. Khắc phục những bất tiện đó như thế nào đây? 1. Bồn rửa bằng sứ: Dễ làm vỡ bát đĩa…

Nấm xào lá hẹ tươi – món ngon tăng cường sinh lực

Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, món ăn này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bổ trợ sinh lực cho các quý ông. Nguyên liệu: 1…

Xào ngao với măng và tỏi tây

Ngao là loài hải sản có vị ngọt, dễ ăn và rất bổ dưỡng. Khi xào ngao với tỏi tây và măng sẽ hòa quyện cho ta hương vị thơm nồng, tươi mới hết sức thú vị. Cách chọn và làm ngao sạch cát Dưới đây là những cách chọn ngao và làm sạch để…