Không cần cầu kỳ và mất thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà, chỉ với nguyên liệu quen thuộc như bột mì thôi, bạn đã có thể chế biến được món ăn ngon miệng mà lại vô cùng nhanh gọn. Nào cùng vào bếp và thử làm món bột mì chiên hành lá bạn nhé!
Nguyên liệu
- Bột mì trắng
- Bát nước ấm
- Dầu ăn
- Hành lá
- Muối
Cách làm
– Cho bột mì, nước trộn đều thật dẻo và không quá khô.
– Dùng tay tán đều mỏng bột mì ra.
– Thái nhỏ hành lá và chuẩn bị một chút muối ăn.
– Rắc đều hành lá + muối lên bề mặt bột đã tán mỏng. Cuộn tròn giống như cuộn trứng.
– Dùng dao xắt nhỏ thành từng miếng. Lấy cán gỗ tán dẹt miếng bột.
– Cho từng miếng lên chảo rán nóng cho chín vàng 2 mặt.
Chúc các bạn ngon miệng!
