Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Cà tím hấp tỏi băm

Cà tím là thức ăn dân dã quen thuộc với mọi người mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ. Món cà tím hấp tỏi băm là món ăn không hề béo mà lại đậm đà, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo.

Cà tím hấp tỏi băm 1

Nguyên liệu

  • 3 quả cà tím
  • Muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi…

Cách làm

– Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm, ngang 3cm.

– Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút.

– Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ.

– Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bát con rồi trộn đều.

– Khi cà tím hấp chín, trút hỗn hợp đã pha lên trên. Và hấp thêm chừng 5 phút nữa là món ăn hoàn tất.

– Món cà tím hấp tỏi băm nên ăn nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng!

huyentrang - 27/02/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Món ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Tự làm sữa chua dẻo cacao – món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Canh rau muống nấu tôm – món ngon dân dã
  • Đậu hũ hấp tôm – ăn là nhớ
  • Làm thịt hun khói đón Tết cực ngon và dễ

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình