Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Đậu phụ sốt nấm tuyệt ngon

Đậu phụ sốt nấm là món ăn ngon mà lạ, rất vừa miệng mà không hề nhiều dầu mỡ. Các bạn cùng vào bếp và trổ tài làm món này nhé.

Đậu phụ sốt nấm tuyệt ngon 1

Nguyên liệu

  • 10 bìa đậu phụ
  • 300 gr thịt lợn xay
  • Khoảng 30 cái nấm rơm
  • 4 thìa xì dầu
  • 5 nhánh tỏi, băm nhỏ
  • 3 thìa dầu hào
  • 1 chén nước dùng
  • Hành mùi
  • Gia vị

Cách làm

– Nấm rửa sạch, cắt chân, thái lát mỏng.  

– Rửa đậu và để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho đậu vào rán sơ.

– Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 thìa dầu ăn nhỏ, phi tỏi thơm rồi cho thịt vào xào. Dùng thìa đảo để thịt không bị vón cục.

– Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng. Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào.

– Nêm dầu hào, xì dầu, gia vị rồi đảo đều lên, nếu chảo hơi khô thì bạn cho một chút nước dùng (hoặc nước thường cũng được)

– Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị bạn cho hành mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

huyentrang - 12/02/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!

Bình luận

  1. ngoisaomayman_vn đã bình luận

    27/02/2012 at 3:45 Chiều

    Mình rất thick đậu phụ, tối nay sẽ làm món này ngay mới được, hihi
    Mình cũng đã thử cả món này nữa, bạn nào cũng thích đậu phụ thì làm thử xem nhé, ngon lắm đấy… hiih

    Trả lời

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình