Ăn gì để bổ sung nội tiết tố? Thực phẩm nào tăng cường estrogen? …Đây là 2 trong số rất nhiều những câu hỏi mà các chị em phụ nữ, đặc biệt là những phụ nữ đang bị thiếu hụt nội tiết tố, phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh băn khoăn. Bài viết dưới đây gửi tới bạn những thực phẩm giàu estrogen lành tính nhất!
Hạt lanh và các loại hạt
Hạt lanh nhỏ, màu nâu hoặc vàng, là một trong những nguồn dự trữ giàu có axit béo omega-3 thực vật, ngoài ra còn có vitamin B6, sắt, kẽm, kali,… Hạt lanh cũng chứa lượng chất xơ dạng gel tan trong nước, giữ thức ăn trong dạ dày không dồn quá nhanh chóng vào ruột non, giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.
Các lignan trong hạt lanh đã được chứng minh có giá trị tương đương với estrogen nội sinh rất có lợi cho phụ nữ mãn kinh. Nó có thể được coi là phương pháp an toàn thay thế cho liệu pháp hormone thay thế, giúp phụ nữ duy trì kinh nguyệt theo chu kỳ đều đặn, giảm nguy cơ loãng xương.
Các loại hạt, điển hình là hạnh nhân có chứa một lượng lớn các khoáng chất và vitamin hỗ trợ các chức năng trong cơ thể. Magiê, vitamin B6, canxi, kali và protein tìm thấy trong hạnh nhân và các loại hạt được chứng minh giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường quá trình trao đổi chất. Một ngày bạn có thể ăn khoảng 20 hạt thô (32 gram) vào buổi chiều khi đang bị cám dỗ bởi các đồ ăn nhẹ nhiều đường.
Rau xanh
Chất xơ có trong rau củ và các loại trái cây có vai trò thúc đẩy sản sinh estrogen rất tốt. Đặc biệt là vitamin B1 trong rau củ, trái cây có một vai trò quan trọng trong việc hình thành nên các dây thần kinh gửi tín hiệu hormone đến buồng trứng. Rau xanh mang đến nhiều lợi ích vì giúp giảm căng thẳng và đào thải estrogen có hại ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra chúng giúp hỗ trợ máu của bạn vì chứa nhiều chất diệp lục, vitamin và khoáng chất.Súp lơ xanh là một trong những thực phẩm hỗ trợ điều trị các vấn đề nội tiết tố vì chúng giàu DIM, một hợp chất được tìm thấy nhiều trong nhiều loại rau họ cải giúp loại bỏ estrogen có hại ra khỏi cơ thể. Estrogen độc hại thâm nhập vào cơ thể từ môi trường, thực phẩm bị nhiễm độc thuốc bảo quản thực vật, thực phẩm đóng hộp và có thể dẫn đến triệu chứng ủ rũ, trầm cảm, cảm giác thèm ăn hay thậm chí tăng cân.
Cá hồi
Cá hồi hoang dã (không phải cá nuôi) giàu axit béo omega-3 giúp tối ưu hóa hormone trong cơ thể. Nó cũng chứa ít chất béo bão hòa, giàu amino axit nên gia tăng thành phần protein. Các protein từ cá hồi dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ vào cơ thể. Cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, phốt pho, se-len, vitamin A, vitamin D và vitamin B. Những chất dinh dưỡng này cần thiết cho sự chuyển hóa hợp lý của cơ thể.
Protein quan trọng trong việc duy trì hàm lượng hormone vì nó tạo nên các thay đổi hóa học trong não. Chúng giúp giảm cảm giác thèm ăn đường, giảm nồng độ cortisol cao trong cơ thể, giúp cơ thể sản xuất đủ testosterone để cân bằng estrogen. Cá hồi có hàm lượng kali cao, cung cấp khoảng 18% nhu cầu lượng kali. Nó giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột qụy. Các a xít béo omega-3 có trong cá hồi có tác động sâu sắc trong việc chống lại khối u và ung thư. Nó giết chết tế bào ung thư ruột kết, tế bào ung thư tuyến tiền liệt, tế bào ung thư vú, ung thư gan và ung thư da.
Sữa chua nguyên chất không đường
Theo nghiên cứu, trong 100g sữa chua sẽ có 100Kcal, 3g chất đạm, rất nhiều loại vitamin, khoáng chất, kèm theo 125mg canxi. Hầu hết các chất này đều rất cần thiết cho cơ thể của mỗi người.Các chất dinh dưỡng từ nguồn cung cấp này bao gồm hàm lượng protein dồi dào, canxi, ma-giê, vitamin B6 và cao nhất là kali – giúp giảm căng thẳng, giảm cảm giác thèm ăn đường, cải thiện tâm trạng và giữ vòng eo của bạn thon gọn. Sử dụng sữa chua không đường hàng ngày tốt cho tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích nội tiết tố, giúp cơ thể hấp thụ tốt các phytoestrogen.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng giúp giảm estrogen có hại trong cơ thể, làm sạch hệ tiêu hóa và tốt cho gan. Thêm vào đó, chúng chứa ít đường nên không tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn. Đường huyết cao có thể gây ra sự gián đoạn nội tiết tố trong cơ thể, gây tăng cân và căng thẳng. Các loại quả mọng có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin C và chất xơ.
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng quả mọng giàu chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi bệnh tật, như ung thư và các rối loạn thần kinh do lão hóa sớm. Việt quất giúp cải thiện trí nhớ và giúp các mạch máu giãn nở dễ dàng hơn. Việt quất khá ít chất béo bão hoà và dồi dào nguồn chất xơ, vitamin C, ngăn nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dâu tây rất dồi dào vitamin C trong khi lại ít calo, axit ellagic và anthocyanin có trong dâu tây có thể hỗ trợ chống lão hóa, viêm sưng và các bệnh thần kinh.
Sâm tố nữ
Sâm Tố nữ có tên khoa học là Pueraria mirifica, đây là loại cây dây leo bằng thân quấn được người. Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới chứng minh Sâm tố nữ chứa ít nhất 17 hoạt chất có tác dụng tương tự estrogen, trong đó nổi bật là hoạt chất Deoxymiroestrol với hoạt lực rất mạnh- được chứng minh là gấp 1000- 10000 lần isoflavone có trong mầm đậu nành.
Ngoài ra, Sâm tố nữ còn hỗ trợ cải thiện sinh lý nữ. Nghiên cứu về Sâm tố nữ ở hầu hết các mức liều đều cho thấy: Sâm tố nữ giúp cải thiện rõ rệt các tình trạng: khô rát âm đạo, suy giảm ham muốn. Đặc biệt ở liều 500 mg/kg còn làm tăng khối lượng âm đạo khô, tăng sinh tế bào biểu mô âm đạo, tăng nồng độ estrogen trong máu.
Do vậy có thể khẳng định sâm tố nữ là một cây thuốc rất quý cho chị em trong việc bổ sung estrogen thực vật, giúp cải thiện nhanh các triệu chứng tiền mãn kinh, nâng cao sức khỏe, sắc đẹp và sinh lý nữ.
Nguồn sưu tầm: 14 thực phẩm giàu estrogen
Sử dụng thực phẩm tự nhiên để bổ sung estrogen là an toàn nhưng có thể sẽ khiến cho bạn cảm thấy hơi khó khăn trong việc đo lường xác định dung lượng nạp vào, đối với một số thực phẩm cần có nhiệt độ và kỹ thuật, công nghệ mới có thể khai thác hết được những dưỡng chất của thực phẩm đó; còn với liệu pháp thay thế hormone có thể khiến bạn đối mặt với những tác dụng phụ ngoài ý muốn, khó kiểm soát.
Còn một cách khác, đó là chị em có thể sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên an toàn và có liều lượng cụ thể, không gây kích ứng. Tuy nhiên, trên thị trường thực phẩm chức năng hiện tại có bán rất nhiều loại thực phẩm, để tìm cho mình loại thực phẩm thực sự phù hợp và an toàn các chị em nên tìm hiểu thật kỹ lưỡng trước khi mua.
