Với món salad gà chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà hài lòng bởi không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Với công thức dưới đây bạn hãy thử trổ tài làm để gia đình cùng thưởng thức nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:
- 1 con gà (hoặc chỉ lấy phần ức và đùi thôi cũng được)
- Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, củ hành
- Đậu Hà Lan, tương ớt chua ngọt, xốt mayonnaise
- Ớt hiểm xanh, đỏ
- Rau mầm
Thực hiện:
Trước tiên bạn rửa sạch gà bằng việc xát muối vào phần da gà và xả sạch với nước.
Tiếp đến bạn cho gà vào nồi đổ nước để luộc gà. Khi nước trong nồi luộc gà sôi bạn cho nhỏ lửa ở mức vừa phải. Để khử mì tanh của gà, bạn cho thêm vào nồi luộc một chút hành, gừng và muối.
Đối với các loại rau củ sau khi đã được rửa sạch:
Rau mần: loại bỏ phần gốc
Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, hành củ thái sợi
Ớt hiếm xanh, đỏ xắt nhỏ.
Đậu Hà Lan được chần qua nước sôi cho mềm, sau đó bạn vớt ra một rá và tráng bằng nước lạnh rồi để cho ráo.
Phần thịt gà sau khi được luộc chín thì được xé thành dạng sợi.
Chuẩn bị nước xốt: Bạn lấy một ít tương ớt, một ít sốt mayonnaise cùng với nước cốt của nửa trái chanh trộn đều vào nhau.
Sau cùng bạn trộn đều thịt gà và các loại rau củ vào nhau, bày lên đĩa và chan nước sốt lên trên.
Vậy là món salad gà của bạn đã hoàn thành.
Món salad gà với màu sắc vô cùng đẹp mắt với vị đậm đà chắc chắn sẽ là một món vô cùng hấp dẫn đối với mọi người trong gia đình bạn. Bạn hãy thử trổ tài làm để gia đình cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad gà nhé.
