Món trứng cuộn ngũ sắc vừa đẹp mắt mà nguyên liệu lại rất phổ biến, dễ tìm. Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn rất nhiều với món trứng mới này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 quả trứng gà
- 1 miếng jambon
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 ít đậu cove
- 2 lá xà lách
- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
![Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1]( "Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1")
Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn rất nhiều với món trứng mới này.
Thực hiện:
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc dài.
Đậu cove rửa sạch.
Xà lách rửa sạch để ráo.
Cho cà rốt và đậu vào nồi luộc cho chín.
Trứng đập vào bát nhỏ, cho chút xíu nước mắm, hạt nêm và tiêu.
Chiên trứng chín vàng đều 2 mặt.
Cho trứng vào đĩa, xếp xà lách, jambon và cà rốt bên trong cùng.
Cuộn trứng lại.
Cắt trứng cuộn ngũ sắc thành miếng vừa ăn, ăn cùng cơm hay ăn chơi cũng rất ngon.
Món trứng cuộn ngũ sắc vừa đẹp mắt mà nguyên liệu lại rất phổ biến, dễ tìm. Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn rất nhiều với món trứng mới này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!