Hành tây được biết đến như một loại rau mùi tuyệt vời, không thể thiếu trong các món ăn của gia đình Việt. Không những thế, hành tây còn rất tốt với sức khỏe.
1.Hạ sốt
Nếu không may, bạn bị sốt nhẹ do cảm cúm, nước ép hành tây hoặc một vài lát hành là bạn có thể hạ sốt. bạn lấy hành tây hoặc nước ép xoa nhẹ lên trán và để trong khoảng nữa tiếng, thân nhiệt bạn sẽ thấy khá hơn khi kiểm tra lại do hành tây có tác dụng hạ sốt khá hiệu quả.
2.Chống lại ung thư
Không chỉ các loại hoa quả giàu vitamin C giúp cơ thể phòng chống các bệnh ung thư, hành tây cũng là một vũ khí đắc lực bảo vệ sức khỏe của bạn ngăn ngừa hình thành các tế bào ác tính. Các chất chống oxy hóa trong hành tây có tác dụng mạnh mẽ giúp hạn chế sự hình thành các gốc tự do. Nếu bạn không thích ăn cả lá hành tây, bạn có thể ép lấy nước hành tây để cho vào các món ăn.
3.Phòng chống bệnh lao
Hành tây vẫn được xem là một trong những bài thuốc cổ truyền giúp ngừa bệnh lao hữu hiệu nhất, bên cạnh các loại thuốc mới. Chúng ta có thể dùng thêm nước ép từ 1-2 củ hành tây vào các bữa ăn mỗi ngày để phòng bệnh lao.
4.Trị gàu
Hành tây chứa một hàm lượng khá cao lưu huỳnh, một chất thường xuất hiện trong các loại sản phẩm đặc trị gàu, giúp trị gàu, trị tóc và móng khỏi khô và yếu. Tóc của chúng ta sẽ bóng khỏe và không có gàu nếu bạn dùng nước ép hành tây massage da đầu từ 15-20 phút, xả sạch với nước ấm rồi gội đầu bình thường.
5.Trị mụn
Đối với những nốt mụn xuất hiện khi chuẩn bị bắt đầu kỳ nguyệt san sẽ xẹp đi nhanh chóng nếu bạn dùng nước ép hành tây. Hành tây không chỉ giúp kháng khuẩn hiệu quả mà còn ngăn ngừa nốt mụn bị viêm nhiễm. Bạn có thể pha nước ép hành tây với nước chanh theo tỉ lệ 1:1 và chấm lên các nốt mụn sưng đỏ sau khi rửa mặt sạch.
6.Đối với da
Nước ép hành tây có tác dụng làm dịu cảm giác nóng rát ở vùng da bị bỏng nắng và ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn trên các vùng da này.
Hành tây có tác dụng rất tốt trong việc điều trị sẹo mụn trứng cá. Chiết xuất từ hành tây sẽ liên kết với các collagen dư thừa, nhờ thế sẽ dàn xếp chúng lại một cách có trật tự hơn. Điều này sẽ giúp giảm thiểu được tình trạng sẹo trên mặt.
7.Giúp bệnh nhân tiểu đường hạ mức đường huyết
Allyl propyl disulphide (APDS) có trong hành tây rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Các nghiên cứu cho kết quả lượng glucose trong máu giảm nhanh đồng thời hàm lượng insulin tăng lên đáng kể sau khi ăn hành tây.
