Vàng thơm bánh kem trứng

Bánh kem trứng vô cùng dễ làm, ăn lại rất ngon và thơm bùi. Hãy cùng trổ tài khéo tay vào bếp và làm món bánh này nhé.

Nguyên liệu

• 260g bột làm bánh
• 220g bơ mềm
• 220g kem pho mát để nhiệt độ phòng
• ¾ thìa muối
• 1 quả trứng
• Muối, vừng để trang trí

Cách làm

– Làm nóng lò nướng lên 350 độ F và lót một tấm giấy nướng dưới khay.

– Cho bơ, pho mát kem, bột và muối vào trong bát lớn, trộn đều bằng tay cho đến khi chúng được kết hợp và tạo thành một quả bóng đẹp.

– Đặt bột lên bề mặt phẳng có rắc bột, sau đó san đều cho mỏng.

– Dùng dao cắt bánh tạo kiểu răng cưa thành thanh dài.

– Trứng đập  ra bát, sau đó xếp bánh vào khay, phết trứng lên từng chiếc, rắc vừng lên trên và cho vào lò nướng, nướng trong vòng 15 phút cho đến khi bánh vàng thơm là được.

– Để bánh vào trong cốc thủy tinh hoặc bày ra đĩa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!