Món pancake chuối dứa, vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị. Cùng thử làm món bánh này để cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần thảnh thơi bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 quả chuối chín
- 1 quả dứa nhỏ, gọt vỏ, bỏ lõi rồi thái khoanh mỏng.
- 550ml sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành
- 210g bột mì
- 8g bột nở – baking powder
- Một chút muối
- Dầu thực vật nên dùng dầu hạt cải
Thực hiện:
Bước 1:
Dùng nĩa nghiền nát chuối, không cần nghiền kỹ quá vì sẽ cho vào máy xay sinh tố trong bước sau.
Bước 2:
Sau đó trộn chuối với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3:
Trộn đều bột mì, bột nở, muối với nhau sau đó đổ phần hỗn hợp chuối ở bước trên vào trộn đều.
Bước 4:
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, rán vàng hai mặt dứa.
Bước 5:
Sau đó đổ bột vào lòng của miếng dứa và chỉ để phần bột lem ra ngoài ít thôi, đừng để quá nhiều bột nhé!
Bước 6:
Sau đó lật nó lại, rán cho vàng rồi lấy ra đĩa, sau đó có thể rưới thêm siro hoặc mật ong lên bánh dùng kèm.
Món pancake chuối dứa đơn giản nhanh gọn này rất thích hợp để bạn chế biến cho bữa sáng của gia đình mình. Vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị. Cùng thử làm món bánh này để cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần thảnh thơi bạn nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món pancake chuối dứa này nhé!