Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Ngon miệng với giò heo muối chiên giòn

Giò heo muối chiên giòn là món ăn thường chỉ có tại các nhà hàng quán ăn. Tuy nhiên, món ăn này không hề khó như bạn tưởng mà cực kỳ dễ làm. Bạn có thể trổ tài nấu nướng để đãi khách hay ăn trong bữa cơm gia đình.

Ngon miệng với giò heo muối chiên giòn 1
Giò heo muối chiên giòn rất thích hợp cho bữa ăn quây quần của gia đình bạn

Nguyên liệu

  • Giò heo: 1 cái (1,3 đến 1,4kg).
  • Cần tây cắt nhuyễn: 30g.
  • Hành tím lột vỏ, cắt nhỏ: 30g.
  • Tiêu sọ đập dập: 30g.
  • Rượu vang trắng: 1 muỗng canh.
  • Nước mắm: 1 muỗng cafe
  • Muối: ½ muỗng.
  • Bột ngọt: 1 muỗng cafe.

Cách làm

– Giò heo làm sạch, bỏ móng, rút xương, để ráo. Cho hành, cần tây, tiêu, rượu vang, mắm, muối… ướp cho ngấm gia vị . Cho giò heo vào tủ lạnh, để từ 1 đến 2 giờ mới lấy ra.

– Khi giò heo bớt lạnh, mang cuốn trong giấy bạc thật chặt, để vào nồi hấp khoảng 1 giờ 20 phút. Sau đó lấy giò heo ra, để nguội, bóc giấy bạc, rồi cho vào chảo đầu đang sôi, lăn đều tay.

– Vặn nhỏ lửa cho giò heo giòn, sau đó vớt ra, để ráo dầu. Cắt nhỏ, bày ra đĩa, trang trí thêm cà rốt, rau xà lách… cho đẹp.

Chấm cùng nước mắm chanh, tương ớt… đều được.

Chúc bạn ngon miệng!

huyentrang - 26/10/2011
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Món ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Tự làm sữa chua dẻo cacao – món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Canh rau muống nấu tôm – món ngon dân dã
  • Đậu hũ hấp tôm – ăn là nhớ
  • Làm thịt hun khói đón Tết cực ngon và dễ

Bình luận

  1. nganvuthi84 đã bình luận

    27/10/2011 at 2:33 Chiều

    cho hành cần tây,tiê, rượu vang, mắm … ướp cho ngâm gia vị là làm thế nào. cho vào trong chân giò rút xương hay ướp cùng với chân giò…????

    Trả lời

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

Bạn có đang bị trào ngược dạ dày thực quản ?

Có thể điều trị được rối loạn cương dương không?

Có thể điều trị được rối loạn cương dương không?

Huyết áp bao nhiêu là bình thường?

Huyết áp bao nhiêu là bình thường?

Đái buốt là hiện tượng gì? Cách xử lý hiệu quả

Đái buốt là hiện tượng gì? Cách xử lý hiệu quả

Đi đái nhiều là bệnh gì và cách chữa trị

Đi đái nhiều là bệnh gì và cách chữa trị

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Suy giảm nội tiết tố nữ phải làm sao?

Suy giảm nội tiết tố nữ phải làm sao?

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
banner-footer
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình