Gà nướng sốt mật ong là một món ăn ngon miệng, thích hợp với những bữa liên hoan ngoài trời và thưởng thức mùi vị thơm nức của thịt nướng. Vị ngon của thịt gà cùng với vị ngọt của mật ong ăn kèm với các loại rau sẽ khiến bạn không cảm thấy đầy bụng mà còn rất thèm thuồng thưởng thức thêm 1 xiên mới…
Nguyên liệu:
- Ức gà phi lê 300 gr
- Cà chua bi 50gr
- Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
- Sốt BBQ 60gr
- Rượu trắng 1 thìa
- Mật ong 1 thìa
- Bột nêm 2 thìa
- Đường 2 thìa
- Rau củ dùng kèm
- Que tre để xiên thịt
Cách làm:
– Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm.
– Ướp gà với bột nêm, đường, mật ong. Để 20 phút cho ngấm.
– Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tây lột vỏ. Các loại ớt rửa sạch, cắt miếng vuông bằng với miếng gà.
– Lần lượt xiên xen kẽ 1 miếng gà, 1 miếng ớt, hành tây, cà chua bi vào cây xiên.
– Bạn có thể nướng trên bếp than ngoài trời hoặc nướng trong lò (nếu chuẩn bị tại nhà) và nướng đến khi gà chín vàng là được. Trong quá trình nướng nên thường xuyên trở gà và phết mật ong pha chanh lên miếng thịt, món ăn sẽ có màu vàng ruộm và thơm hơn.
– Lấy các xiên gà ra, dùng kèm bánh mỳ và salad rau củ. Bạn đã có một món gà nướng sốt mật ong ngon tuyệt.
Chúc các bạn ngon miệng