Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Mực tươi nướng xiên – món ăn thơm ngọt

Mực tươi nướng xiên là một món nhấm nháp thú vị, bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon và dai của mực nướng, đồng thời ăn kèm với rau gém rất ngon miệng. Hãy cùng tham khảo cách làm món ăn này nhé.

Mực tươi nướng xiên - món ăn thơm ngọt 1
Mực tươi nướng xiên - Món ngon cho gia đình

Nguyên liệu

  • Mực tươi
  • Hành tây
  • 1 thìa rượu trắng
  • 1 nhánh gừng tươi băm nhỏ
  • Rau xà lách, cà chua bi
  • Bột canh

Cách làm

Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. Rửa sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh.

Cách làm 1

Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.

Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 thìa bột canh, 1 thìa rượu trắng, ướp trong 30 phút.

Cách làm 2

Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.

Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau.

Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên.

Cách làm 3

Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực.

Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.

Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi rất ngon miệng

Chúc các bạn có một món ăn ngon.

Hanhphucgiadinh.vn - 20/10/2011
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Món ăn gia đình

Bài viết liên quan

  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Kem cà phê siêu ngon mát lạnh cực dễ
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Làm bánh ngon và hấp dẫn với chuối và dứa

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình