Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Gà viên chiên giòn xốt chua ngọt ngon tuyệt

Vị thơm của nước xốt hòa quyện trong từng viên thịt chiên béo thơm hương vị sữa thật tuyệt. Món này ăn kèm với cơm nóng thật ngon, đổi món cho bữa cơm hàng ngày thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

  •  2 ức gà (600g) không da, không xương.
  •  ¼ củ hành tây
  •  ¼ củ cà rốt
  •  3 muỗng canh đậu Hà Lan xanh
  •  300ml sữa không đường
  •  Gia vị: 2 muỗng canh tinh bột, ½ muỗng canh tỏi băm, ½ muỗng canh bột gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu.
  •  Nước xốt: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh đường, 1 ít ớt đỏ , ½ chén nước, 2 muỗng canh bột ngô, 2 thìa dầu vừng, 1 thìa vừng
Vị thơm của nước xốt hòa quyện trong từng viên thịt chiên béo thơm hương vị sữa thật tuyệt.
Vị thơm của nước xốt hòa quyện trong từng viên thịt chiên béo thơm hương vị sữa thật tuyệt.

Thực hiện:

Bước 1:

Ức gà nhúng vào bát sữa ít nhất 30 phút cho ngấm sữa.

Băm nhỏ ức gà.

Bước 2:

Hành tây, cà rốt thái nhỏ hạt lựu để trên đĩa cùng đậu Hà Lan.

Cho ức gà băm nhỏ, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây thái nhỏ vào bát.

Tiếp theo cho tỏi băm nhỏ, tiêu, bột gừng, tinh bột và muối vào trộn đều, ướp trong 5 phút.

Bước 3:

Viên thịt thành từng viên nhỏ, tròn.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt viên vào rán, thấy lớp thịt bên ngoài vàng đều đẹp mắt là được, bạn đừng rán lâu quá sẽ làm viên thịt bị khô không được ngon.

Bước 4:

Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào chảo rồi bắt lên bếp, đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều.

Bước 5:

Tiếp theo cho thịt viên đã chiên vào, đậy vung om nhỏ lửa, đảo sơ cho các viên thịt chiên thấm đều nước xốt trong 10 phút là được.

Món gà viên chiên giòn xốt chua ngọt thơm ngon đã hoàn thành. Vị thơm của nước xốt hòa quyện trong từng viên thịt chiên béo thơm hương vị sữa thật tuyệt.

Món này ăn kèm với cơm nóng thật ngon, đổi món cho bữa cơm hàng ngày thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Chúc các bạn thành công và có món gà viên chiên giòn xốt chua ngọt thật ngon nhé!

violet7905 - 05/05/2013
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình