Ngô ngọt chiên xù là món ăn rất dễ làm và rất phù hợp khi ăn khai vị, uống bia rượu hoặc nhấm nháp trong bữa ăn. Món ăn tuy không cầu kỳ, nhưng sẽ rất ngon khi ăn nóng, cảm giác ngọt của từng hạt ngô và giòn tan của bột sẽ giúp bạn cảm thấy thích thú và kích thích vị giác.
Ngô ngọt chiên – món ăn dễ làm, dễ ăn
Nguyên liệu
- 1 hộp ngô ngọt, thông thường được bán ở các siêu thị
- Bột chiên xù đủ dùng
- 1 quả trứng gà
Cách làm
– Trứng gà cho vào bát đánh đều đánh đều.
– Ngô ngọt để cho ráo nước.
– Nhúng ngô qua trứng gà
– Dùng rây có sẵn ngô và trứng, xóc qua bột chiên xù. Xóc thật nhanh tay cho bột tẩm đều các hạt ngô.
– Đun dầu nóng già, xúc từng thìa ngô vào, đảo nhanh để các hạt ngô không dính vào với nhau.
– Nếu bạn thích có vị thơm của bơ, hãy cho ít bơ vào thìa và đặt thìa vào chảo, đợi bơ tan chảy thì rưới bơ lên ngô đã chiên.
