Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Lạ miệng với món cơm gà

Món này không mất nhiều thời gian để hoàn thành bữa cơm với nguyên liệu quen nhưng khi ăn thì lạ miệng và ngon.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn:

  •   2 – 3 củ khoai tây
  •   1 con gà hoặc 6 – 7 cái đùi gà
  •   Nước tương nhạt (light soy sauce), nước tương mặn (dark soy sauce)
  •   Hoa hồi 4 cái
  •   Táo mèo khô 20 cái
  •   1 khúc quế cỡ 5cm
  •   Đường
  •   Rượu trắng
  •   Tiêu hạt 40 hạt
  •   1 củ gừng nhỏ
Nguyên liệu cho 4 phần ăn: 1
Một đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà.

Thực hiện:

Bước 1:

Gừng cắt lát mỏng

Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ.

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, đun sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt.

Buớc 3:

Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào.

Bước 4:

Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà.

Đậy nắp và đun 40 phút.

Bước 5:

Khoai tây cắt miếng lớn.

Chiên khoai tây chín vàng và để ráo.

Bước 6:

Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt bếp.

Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng.

Gà là món khoái khẩu nhất của nhà mình vì thế mình hay tìm những cách làm cho món gà luôn mới và không bị ngán. Như món cơm gà này, tất cả công đoạn chuẩn bị, thực hiện và hoàn thành trong vòng 1 tiếng đồng hồ là có những đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà rồi. Món này nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình của các thành viên trong gia đình mình, không mất nhiều thời gian để hoàn thành bữa cơm với nguyên liệu quen nhưng khi ăn thì lạ miệng và ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

violet7905 - 02/03/2013
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình