Một người đàn ông Scotland đã phải nhập viện do bệnh tim tái phát trong dịp lễ giáng sinh, nguyên nhân là do ông này đã đã ăn quá nhiều cải mầm brussel.
Cải brussel là một loại rau truyền thống trong dịp lễ giáng sinh, loại rau này có chứa nhiều vitamin K có tác dụng kích thích đông máu. Tuy nhiên, trong trường hợp của người đàn ông này thì nó lại làm phản tác dụng của các thuốc chống đông máu mà ông đang phải sử dụng sau đợt suy tim vào năm ngoái.
Các bác sĩ tại Bệnh viện Golden Jubilee ở Clydebank, Scotland ban đầu không thể tìm ra lý do khiến bệnh nhân nhập viện, tuy nhiên cuối cùng họ cũng phát hiện ra rằng nguyên nhân là do ông này đã ăn quá nhiều cải mầm brussel.
Rất may là tình trạng của bệnh nhân đã ổn định sau khi các bác sĩ tìm ra nguyên nhân.
Tiến sĩ Roy Gardner, chuyên gia tim mạch nói “Bệnh nhân đang sử dụng thuốc chống đông máu thường được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều các loại rau có lá xanh đậm vì các loại rau này chứa nhiều vitamin K làm phản tác dụng của thuốc”.
