Để giúp bạn giữ được thân hình cân đối, thon gọn thì việc ăn uống là vô cùng quan trọng. Những món dưới đây là lựa chọn tốt nhất để bạn chống đói mà không tăng cân
1/ Ăn sáng:Ngũ cốc trộn trái cây sữa chua
Nguyên liệu:
- 100g ngũ cốc các loại (nên chọn ngũ cốc làm từ hạt nguyên vỏ hay còn gọi là ngũ cốc thô)
- 1 quả táo , 1 quả cam, 100g dâu tây, 2 quả chuối
- 1 thìa súp nho khô, 1 thìa súp hạnh nhân bào mỏng, 4 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp mật ong
Cách thực hiện:
Táo thái hạt lựu, ngâm trong nước muối nhạt để không bị thâm.
Lấy ½ quả cam vắt nước. ½ quả còn lại bóc vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Cho ngũ cốc vào bát, rưới nước cam lên, rắc trái cây khô và trái cây tươi lên trên. Thêm hạt hạnh nhân, sữa chua, mật ong vào rồi trộn đều.
Mách bạn: Cam vắt vừa tay để không bị đắng. Sữa chua chọn loại có hương dâu, hương cam đều được.
Tổng cộng: 880 Kcal; 40g protein; 184g glucid; 24g lipid
Bữa nhẹ
¾ tách đậu nành Nhật, 240ml trà đá làm ngọt với 1½ thìa cà-phê mật ong và ½ trái chanh
Mách bạn: Trà xanh không phải loại trà duy nhất để giảm cân. Chất polyphenols giúp giảm đường trong máu sau bữa ăn nhiều tinh bột. Chất này có thể tìm thấy trong cả trà đen.
Tổng cộng: 176 calories
2/ Ăn tối: Mì trộn măng tây
Nguyên liệu:
- 200g mì dẹp (linguini), 200g măng tây, 200g mực
- 2 quả cà chua, 1 thìa hành tây băm, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà-phê cà hộp, 1 bát nước dùng
- Muối tiêu, ngò, dầu ô-liu
Cách thực hiện:
Mì trụng chín, vớt ráo trộn dầu ô-liu để không bị dính. Măng tây gọt vỏ, trụng chín. Đặt lên bếp đảo với dầu ô-liu và ½ thìa súp tỏi băm. Mực thái khoanh trụng chín. Cà chua bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm hành tỏi băm. Cho cà hộp, cà chua vào đảo đều tay, thêm nước dùng. Nấu lửa liu riu, nêm nếm. Vặn thật nhỏ lửa đến khi nước có độ sánh thì tắt.
Cho mì, măng tây, mực ra đĩa, rưới sốt cà chua, trộn đều lên. Trang trí thêm ngò, rắc tiêu. Dùng ngay.
Tổng cộng: 280Kcal; 88g protein, 216g glucid, 32g lipid
