Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Đậu phụ xốt cay, đậm đà, đưa cơm

Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm. Sự trung hòa giữa đậu và thịt khiến cho bạn không bị cảm giác ngán khi ăn món này.

Nguyên liệu:

  •   1 hộp đậu phụ tươi
  •   150g thịt nạc vai xay
  •   3 quả cà chua
  •   Vài củ hành khô
  •   2 thìa cà phê sa tế
  •   2 thìa cà phê dầu hào
  •   Hành lá, rau mùi
  •   Dầu ăn, gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu: 1
Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Làm nóng chút dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm

Trút thịt xay vào xào với lửa lớn.
Khi thịt chín, bạn múc ra bát để riêng.

Bước 2:

Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, thái vụn.
Cho cà chua vào nồi xào nhừ thành dạng xốt.

Bước 3:

Đậu tươi cắt miếng vuông nhỏ.

Cho thịt vào phần xốt cà chua, thêm dầu hào, sa tế và nêm gia vị vừa miệng, đảo qua khoảng 5 phút cho các nguyên liệu được ngấm đều.

Thêm nước cho săm sắp mặt thịt, đun sôi

Trút phần đậu đã cắt vào.

Đậu tươi rất mềm, để đậu khỏi bị nát bạn đừng đảo nhiều mà hãy lắc lắc nồi cho đậu được ngấm đều nhé.
Cuối cùng bạn cho hành lá và rau mùi thái nhỏ vào, tắt bếp và múc ra thưởng thức.

Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm. Sự trung hòa giữa đậu và thịt khiến cho bạn không bị cảm giác ngán khi ăn món này.

Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công với món ăn giản dị này!

violet7905 - 20/12/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình