Nghiên cứu của trung tâm Monell Chemical Senses (Mỹ) cho thấy rằng: các bà mẹ có thể tạo thói quen “ăn” rau quả cho bé ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ. Nếu muốn con ăn nhiều rau xanh, mẹ bầu hãy ăn nhiều rau xanh!
Nói một cách khác, những gì người mẹ ăn khi mang bầu sẽ định hình lên sở thích ăn uống của trẻ trong tương lai.
Trong tử cung, em bé được bao bọc trong dịch ối, mang mùi vị của những thực phẩm mà mẹ đã ăn.
“Những món như vani, cà rốt, tỏi, hồi, bạc hà – là một số trong những hương vị được chứng minh là có thể truyền sang dịch ối hoặc sữa mẹ“, Julie Mennella, nhà nghiên cứu tại Monell, cho biết trên ABC.
Ở trong dịch ối, em bé sẽ quen với thứ mùi rau củ đó, dần dần ghi nhớ và hình thành thói quen. Chẳng hạn, bà bầu ăn súp lơ cũng có nghĩa là nhiều khả năng bé của bạn sẽ thích súp lơ hơn các em khác mà mẹ của chúng chưa từng thử qua món này.
Việc sử dụng nhiều loại đồ ăn trước và sau khi sinh cũng giúp em bé có khả năng chấp nhận phổ thức ăn rộng hơn.
Nhóm nghiên cứu cho biết điều này lý giải vì sao trẻ em ở một số quốc gia với những thực đơn đa dạng thì cũng ăn được nhiều món hơn.
Bài học là: Nếu bạn muốn con mình ăn uống lành mạnh và đa dạng, hãy để trẻ tiếp xúc với các món ăn đó càng sớm càng tốt. Rất sớm nhé.