Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Kem trứng chocolate, ngon miệng mà dễ làm

Thoạt nhìn, bạn sẽ liên tưởng ngay đến bánh flan bởi các nguyên liệu không khác nhau là mấy. Thậm chí, “pots de crème” còn đơn giản hơn vì bạn không cần phải hấp bánh, chúng cũng mềm mịn và ngậy hơn flan rất nhiều.

Nguyên liệu:

  • 100g chocolate đen đun chảy( hoặc chocolate chip),
  • 2 quả trứng gà,
  • 1 lòng đỏ trứng (để nhiệt độ phòng),
  • 60g đường,
  • 500ml sữa tươi.
  • 2 thìa cà phê vani, 1 nhúm muối, 2 muỗng canh bột cacao.
Nguyên liệu: 1
Đẹp mắt, ngon miệng, dễ làm – nếu mê chocolate, nhất định bạn không nên bỏ qua món này!

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đun sữa với vani, chocolate và cacao ở lửa nhỏ đến khi chocolate tan hết, chú ý không để sôi.

Bước 2:

Đánh bông đường và trứng.

Bước 3:

Từ từ đổ hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Bước 4:

Rót hỗn hợp ra các cốc rồi cho vào lò nướng 40 phút ở nhiệt độ 170 độ C sau đó lấy ra để nguội, để trong tủ lạnh 3-4 tiếng hoặc qua đêm.

Trang trí với kem tươi hoặc chocolate vụn.

Món tráng miệng ngọt ngào và quyến rũ này có tên thật là “pots de crème”, được người Pháp vô cùng ưa chuộng. Thoạt nhìn, bạn sẽ liên tưởng ngay đến bánh flan bởi các nguyên liệu không khác nhau là mấy. Thậm chí, “pots de crème” còn đơn giản hơn vì bạn không cần phải hấp bánh, chúng cũng mềm mịn và ngậy hơn flan rất nhiều.

Nếu có dịp, hãy làm món kem trứng hấp dẫn này để trổ tài nấu nướng khéo léo của bạn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

violet7905 - 06/11/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Đậm đà, thơm ngon với món bông thiên lý xào thịt bò
  • Những món chế biến từ bông cải xanh
  • Làm bánh trôi chân mèo cho ngày Tết Hàn Thực
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Tác hại nghiêm trong khi bị rối loạn cương dương

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Huyết áp cao nên ăn gì để mau hạ?

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

Rối loạn nội tiết tố nữ: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

4 nguyên nhân gây tăng huyết áp mà bạn không ngờ tới

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Thuốc điều trị tiểu buốt – Những điều cần biết, cách sử dụng an toàn

Bị khô hạn nên ăn gì uống gì để cô bé luôn trơn mượt

Bị khô hạn nên ăn gì uống gì để cô bé luôn trơn mượt

Lý giải hiện tượng khô hạn sau sinh phụ nữ nào cũng nên biết

Lý giải hiện tượng khô hạn sau sinh phụ nữ nào cũng nên biết

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
banner-footer
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình