Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Gỏi bò măng chua, ngon miệng, dễ ăn

Gỏi là một món dễ ăn, có mặt trong rất nhiều thực đơn đãi tiệc. Món gỏi măng chua lại sắc sảo với những hương vị hết sức riêng biệt, chỉ ăn một lần cũng khó có thể quên được.

Nguyên liệu:

  •  200gr thịt bò mềm
  •   300gr măng chua
  •   Nhánh gừng nhỏ
  •   Vài cọng hành lá
  •   Ớt hiểm, rau răm, chanh
  •   Lòng trắng 1 quả trứng gà
  •   Nước mắm ngon, muối, đườn, mắm ruốc
Nguyên liệu: 1
Gỏi thịt bò măng chua lamg món khai vị thật tuyệt.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Măng chua cắt sợi, xả nước lạnh, bóp cho ráo nước rồi xóc với một chút đường.

Bước 2:

Thịt bò mềm cắt sợi rồi ướp với nước mắm ngon, đường, dầu ăn và lòng trắng trứng

Bước 3:

Hành lá cắt khúc, dọc tước sợi, lá để nguyên.
Gừng thái sợi, ngâm nước lạnh có pha chanh.

Bước 4:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, chao thịt bò qua dầu thật nhanh rồi vớt ra, để ráo.

Bước 5:

Trộn măng với thịt bò.

Thêm rau răm, hành lá, gừng, ớt và 1 muỗng cafe mắm ruốc.
Trộn đều rồi xếp gỏi ra đĩa, cho vài cọng rau răm và ớt lên để trang trí.

Gỏi là một món dễ ăn, có mặt trong rất nhiều thực đơn đãi tiệc. Món gỏi măng chua lại sắc sảo với những hương vị hết sức riêng biệt, chỉ ăn một lần cũng khó có thể quên được.

Gỏi thịt bò măng chua làm đơn giản, ăn giòn giòn và có vị chua cay mặn ngọt rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

violet7905 - 06/10/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Dạy nấu ăn gia đình

Bài viết liên quan

  • Bánh lọt sụn heo cực đã
  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Xôi gà trứng non – ngon nhức nhối
  • Kem cà phê siêu ngon mát lạnh cực dễ

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình