Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Thơm ngon, hấp dẫn – món ngao xào sả ớt

Món ngao xào có mùi dứa rất thơm, lại chua cay vừa miệng. Món này bạn hãy dùng nóng ngay sau khi chế biến xong, làm món ăn chơi mùa này rất hợp.

Nguyên liệu:

  •   1kg ngao
  •   1 quả dứa chín, 4 cây sả, 1 nhánh gừng, ớt, quất
  •   Đường, bột canh, dấm táo, tương ớt
Nguyên liệu: 1
Ngao xào sả ớt, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Ngao rửa sạch, để ráo nước.

– Dứa thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước.

– 3 cây sả đập dập cắt khúc.

– Gừng rửa sạch để cả vỏ, đập dập. Ớt cắt nhỏ.

Bước 2:

– Sau khi xay dứa xong bạn đổ ra nồi, pha thêm 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, bột canh (bột canh bạn chỉ nên cho một ít vì ngao cũng đã mặn rồi) nêm nếm vừa miệng, khuấy đều cho tan.

– Cho sả, ớt, gừng vào cùng rồi bắc lên bếp đun sôi.

– Hỗn hợp nước sôi thì cho ngao vào, thêm chút rượu.

– Đậy vung đun đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.

Bước 3:

– Pha nước chấm ngao gồm: 1 thìa café bột canh, 3 thìa café đường, 1 quả quất, 1 ít tương ớt, ớt tươi và sả thái lát mỏng.
– Bày ra đĩa, ăn nóng.

Món ngao xào có mùi dứa rất thơm, lại chua cay vừa miệng. Món này bạn hãy dùng nóng ngay sau khi chế biến xong, làm món ăn chơi mùa này rất hợp.

Chúc các bạn ngon miệng với món ngao xào sả ớt.

violet7905 - 06/10/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Dạy nấu ăn gia đình

Bài viết liên quan

  • Bánh lọt sụn heo cực đã
  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Xôi gà trứng non – ngon nhức nhối
  • Kem cà phê siêu ngon mát lạnh cực dễ

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh sốt xuất huyết

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh sốt xuất huyết

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

hregulator.net
Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình