Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, trong cá hồi có chất omega 3 giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Món salad cá hồi sẽ là một trong những thực đơn yêu thích của gia đình bạn, giúp bạn có một bữa ăn thật ngon và đủ chất.
Nguyên liệu:
- 200g cá hồi thịt để ăn sashimi hoặc nếu ngại cá sống bạn có thể mua cá hồi xông khói
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- 1 trái cà chua
- Vài cọng hành lá
- Gia vị gồm: muối, tiêu, ớt bột, dầu olive, nước cốt chanh.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Hành tây cắt thật nhuyễn.
Bước 2:
Cho hành tây đã cắt vào tô, cắt nhỏ hành lá bỏ vào chung với tô hành tây.
Bước 3:
Cá hồi cắt miếng vuông nhỏ.
Bước 4:
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt hạt lựu nhỏ bằng với miếng cá hồi.
Bước 5:
Cho tất cả vào tô hành tây, thêm 2 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/3 muỗng cà phê muối, chút tiêu và tí ớt bột rồi trộn đều.
Bước 6:
Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong tủ lạnh 30 phút là có thể dùng được.
Múc ra ly trang trí tuỳ thích.
Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, trong cá hồi có chất omega 3 giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Món salad cá hồi sẽ là một trong những thực đơn yêu thích của gia đình bạn, giúp bạn có một bữa ăn thật ngon và đủ chất.
Chúc các bạn ngon miệng!