Với thành phần chủ yếu là rau củ, món canh này còn giúp bạn dần lấy lại được vóc dáng thon thả vốn có. Món ăn này còn khuyến khích những thành viên trong gia đình bạn ăn rau nhiều hơn, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
- – 2 củ cà rốt,
- 1 củ hành tây,
- 2 tép tỏi,
- 200g xúc xích,
- 50g đậu trắng,
- 150g rau cải bó xôi
- – 1l nước dùng gà,
- 1 thìa cà phê muối,
- ½ thìa hạt tiêu,
- ½ thìa cà phê Italian seasoning( đây lả lá thơm khô gồm nhiều loại: thyme, parsley, oregano, rosemary).
Các bước thực hiện:
Bước 1:
– Cà rốt gọt vỏ thái khoanh tròn, hành tây thái nhỏ, xúc xích thái miếng vừa ăn, tỏi đập dập.
– Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị.
– Ninh nhừ đậu trắng.
Bước 2:
– Múc 2 bát con súp cho vào máy xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi (làm như vậy món súp của bạn sẽ sánh hơn).
Bước 3:
– Đổ nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm 15 phút.
– Cho rau cải bó xôi vào, đợi rau chín là bạn đã có món súp nóng hổi rồi đấy!
Món ăn này là biện pháp tuyệt vời để khuyến khích những thành viên trong gia đình bạn ăn rau nhiều hơn, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Với thành phần chủ yếu là rau củ, món canh này còn giúp bạn dần lấy lại được vóc dáng thon thả vốn có. Hãy ăn canh đậu xúc xích thường xuyên và đón chờ kết quả tuyệt vời mà nó mang lại nhé!
Chúc các bạn thành công!