Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Muffin mặn mềm xốp và thơm ngon

Muffin mặn mềm xốp và thơm ngon không kém những chiếc muffin ngọt bạn vẫn hay làm .Bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ nhìn thấy những sợi phô mai vàng ươm bên trong, đó chính là lí do vì sao bột bánh không quá ướt nhưng khi nướng chín, bánh vẫn mềm thơm và xốp.

Nguyên liệu:

  •   220g bột mì đa dụng.
  •   1 thìa cà phê bột nở (baking powder), 3/4 thìa cà phê muối
  •   150ml sữa tươi, 1 quả trứng, 4 muỗng canh dầu ăn
  •   10 lát thịt ba chỉ hun khói, 1 củ hành tây, 225g phô mai Cheddar.
Nguyên liệu: 1
Những sợi phô mai vàng ươm bên trong, đó chính là lí do vì sao bột bánh không quá ướt nhưng khi nướng chín, bánh vẫn mềm thơm và xốp.

Cách làm:

– Chiên thịt muối cho ra hết mỡ rồi cắt nhỏ.

– Hành bóc vỏ, thái nhỏ rồi xào chín. Bạn dùng luôn chảo rán thịt để xào hành nhé!

– Bào phô mai thành dạng sợi.

– Trộn đều bột mì, bột nở, muối.

– Trong một bát khác, đánh đều trứng với dầu ăn và sữa.

– Dùng một tô lớn, trộn bột với thịt muối, hành, phô mai, sau đó đổ hỗn hợp trứng – dầu ăn vào, dùng muôi trộn đều.

– Múc bột bánh vào khuôn nướng muffin, nướng ở 190 độ C từ 20 – 25 phút.

– Lấy bánh ra khỏi lò, ăn nóng rất ngon.

Muffin mặn mềm xốp và thơm ngon không kém những chiếc muffin ngọt bạn vẫn hay làm. Thế nhưng chúng lại đủ chất hơn và có thể được ăn kèm với những đồ ăn khác. Bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ nhìn thấy những sợi phô mai vàng ươm bên trong, đó chính là lí do vì sao bột bánh không quá ướt nhưng khi nướng chín, bánh vẫn mềm thơm và xốp.

Chúc bạn thành công vơi món bánh muffin mặn!

violet7905 - 01/09/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Khéo tay hay làm

Bài viết liên quan

  • Làm bánh trôi chân mèo cho ngày Tết Hàn Thực
  • Thức uống thanh nhiệt, giải độc cho ngày Tết
  • Món ăn vặt từ hoa quả tươi cho ngày Tết
  • Chè bột lọc bọc đậu phộng ngon tuyệt
  • Mousse sữa chua, món tráng miệng ngon tuyệt

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình