Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Lạ mắt, ngon miệng với món cải xanh nhồi tôm gà

Hai nguyên liệu tôm và gà sẽ trở nên lạ hơn, chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức ngay khi nhìn thấy món Cải xanh nhồi tôm gà này! Vị ngọt của gà và tôm, màu hồng của tôm, màu xanh của cải, mùi thơm của nấm đông cô…

Nguyên liệu

  •   150 gam tôm thẻ
  •   100 gam thịt gà
  •   300 gam cải bẹ xanh
  •   3 tai nấm đông cô, 2 củ hành tím
  •   1 muỗng bột năng, ½ chén nước hầm xương, 3 muỗng nước tương
  •   Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Nguyên liệu 1
Món cải xanh nhồi tôm gà ăn với cơm nóng rất ngon.

Cách làm:

– Tôm lột bỏ vỏ, rút chỉ lưng, đập dập.
– Gà rửa sạch, xắt nhỏ.
– Nấm đông cô ngâm nở, 1 tai để trộn cùng tôm gà, 2 tai để làm nước sốt.

– Cho tôm và gà vào cối giã nhuyễn cùng 1 tai nấm đông cô và 1 củ hành tím bằm nhỏ. Nêm chút muối, hạt nêm và tiêu vào hỗn hợp tôm gà.

– Cải bẹ xanh rửa sạch, lấy phần cọng, cắt khúc 7 cm.
– Nhồi tôm gà vào từng cọng cải và hấp chín.

Làm nước sốt:

– Hòa tan bột năng với nước nguội, phi thơm hành tím với chút dầu ăn, cho nấm đông cô đã xắt lát mỏng vào xào, cho nước hầm xương vào nấu, nêm nước tương, sau cùng cho bột năng vào để nước sốt được sánh.

– Lấy cải nhồi tôm gà đã hấp chín ra đĩa, rưới nước sốt trên trên.

Món này dùng nóng với cơm rất ngon, bạn hãy làm thử để chiêu đãi cả nhà nhé.

Chúc bạn thành công với món cải xanh nhồi tôm gà.

violet7905 - 22/08/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Nấu súp bí đỏ cực ngon và dễ
  • Ấm áp ngày Đông với món canh sườn nấu me chua
  • Canh cá nấu dưa chua thơm ngon, hấp dẫn
  • Mực khô xào miến: ngon tuyệt!

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình