Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Nhóm 10 thực phẩm có chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nhất

Có một số loại thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm, gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Bạn có biết những loại thực phẩm nào nằm trong danh sách đó không?

Rau xanh nhiều lá, trứng và cá thu tốt cho sức khỏe của bạn? Điều đó đúng nhưng theo một báo cáo mới của Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Cộng đồng (CSPI), cùng với 7 loại thực phẩm phổ biến khác, chúng cũng chính là những thực phẩm nằm trong top 10 thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nhất.

Cải bruxen

Cải bruxen 1
Không nên ăn rau cải bruxen sống.

Một loại rau khác cũng có trong danh sách này là cải bruxen. Đầu năm nay, sau khi thực phẩm này có liên quan đến 31 vụ bùng phát dịch bệnh và gây ra 3.397 trường hợp bệnh tật, FDA đã đưa ra cảnh báo đến người tiêu dùng rằng không nên ăn rau cải bruxen sống.

Rau xanh nhiều lá

CSPI xác nhận 363 vụ bùng phát dịch bệnh liên quan đến rau diếp, rau bina và các loại rau xanh nhiều lá khác, có chứa vi khuẩn độc hại E. coli, virut norovirus, hay khuẩn salmonella, mà gây ra 13.568 trường hợp bệnh tật. Ngoài ra, nguồn nước bị nhiễm bẩn, phân bón hay các phương pháp xử lý kém đều là những nguyên nhân có thể gây ra những vụ bùng phát dịch bệnh đó.

Trứng

Đứng ở vị trí thứ hai trong danh sách này là trứng. Trứng có liên quan đến 352 vụ bùng phát dịch bệnh và 11.163 trường hợp bệnh tật.

Cá ngừ California

Có lẽ rất nhiều người thích ăn cá ngừ California nhưng theo báo cáo của CSPI, loài cá được ưa chuộng này lại có liên quan đến 268 vụ bùng phát dịch bệnh và 2.341 trường hợp bệnh tật.

Con hàu

Một động vật nguy hiểm khác khác đến từ biển là con hàu. Món ngon từ biển này liên quan đến 132 vụ bùng phát dịch bệnh, gây ra 3.409 trường hợp bệnh tật.

Khoai tây

Khoai tây 1
Khoai tây cũng là thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm.

Thực phẩm tiếp theo có mặt trong danh sách này là khoai tây. Theo thống kê, có tới 108 vụ bùng phát dịch bệnh và 3.659 trường hợp bệnh tật liên quan đến thực phẩm này.

Cà chua

Trong năm 2005 và 2006, cà chua có liên quan đến những vụ bùng phát dịch bệnh của khuẩn salmonella, khiến hàng trăm người bị bệnh. Vì vậy chẳng có gì ngạc nhiên khi cà chua có trong danh sách này. CSPI phát hiện thấy cà chua có liên quan đến 31 vụ bùng phát dịch bệnh, gây ra 3.292 trường hợp bệnh tật.

Các loại quả mọng nước

Và thực phẩm cuối cùng trong danh sách này là các loại quả mọng nước. Chúng gây ra 25 vụ bùng phát dịch bệnh, liên quan tới 3.397 trường hợp bệnh tật.

Pho mát

Pho mát là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng sản phẩm làm từ sữa này cũng có thể đem lại bệnh tật cho bạn. Bản báo cáo của CSPI đã chỉ ra rằng các sản phẩm làm từ pho mát có liên quan đến 83 vụ bùng phát dịch bệnh, gây ra 2.761 trường hợp bệnh tật.

Kem

Những người thích ăn kem hãy cẩn trọng với sức khỏe của mình bởi món ăn ngọt ngào này cũng có trong danh sách những thực phẩm nguy hiểm. Theo báo cáo của CSPI, kem có liên quan đến 74 vụ bùng phát dịch bệnh và 2.594 trường hợp bệnh tật.

Tất cả dữ liệu trên đây được lấy từ Cơ sở Dữ liệu Cảnh báo Bùng phát dịch bệnh của CSPI, bao gồm các vụ bùng phát dịch bệnh từ 1990 đến 2006, sử dụng dữ liệu thu thập được từ Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát dịch bệnh và các nguồn khác.

trongchung - 14/08/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dinh dưỡng và sức khỏe , Kiến thức y học , Sức khỏe gia đình

Bài viết liên quan

  • Những thực phẩm bạn nên tránh ăn trước khi chạy bộ
  • Những thủ phạm góp phần gây ra bệnh bướu cổ
  • Đường gây ảnh hưởng tới hoạt động của não
  • Ăn tối muộn không tốt cho sức khỏe
  • Uống nhiều cà phê có thể làm giảm thị lực

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Thực phẩm bổ sung estrogen
Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
Thông tin hữu ích
  • Tiểu nhiều lần là bệnh gì?
  • Thực đơn cho người bệnh sốt xuất huyết
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình