Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Chả sen cực ngon cho gia đình trong ngày hè

Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc. Trong những ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời đấy.

Nguyên liệu gồm có:

  •  150gr thịt heo xay.
  •   150gr giò sống.
  •   50gr hạt sen.
  •   50gr đậu hà lan hạt.
  •   3 tai mộc nhĩ.
  •   2-3 lọn miến tàu.
  •   1 quả trứng gà.
  •   Gia vị.
Nguyên liệu gồm có: 1
Chả sen là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Cách làm:

– Thịt heo xay và giò sống trộn thật đều, quết một lúc cho dai.

– Sau khi ngâm nước cho mềm, cắt khúc miến tàu và thái sợi mộc nhĩ.

– Hạt sen và đậu hà lan rửa sạch, luộc chín.

– Vớt hạt sen và đậu ra, để thật ráo.

– Trộn đều mộc nhĩ, miến tàu vào thịt, nêm gia vị và để ngấm trong khoảng 20 phút.

– Trộn đậu, hạt sen với hỗn hợp thịt và giò sống.

– Cho vào tô hoặc chén sứ/thủy tinh, hấp 20 phút.

– Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, phết đều lên mặt khi chả chín, hấp thêm 5 phút.

– Ăn nóng và chấm kèm tương ớt.

Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc. Trong những ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời đấy.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả sen nhé!

violet7905 - 29/07/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Dạy nấu ăn gia đình , Món ăn gia đình

Bài viết liên quan

  • Cháo lòng heo nóng hổi khó cưỡng
  • Sủi cảo nhân tôm thịt “ăn là ghiền”
  • Kem cà phê siêu ngon mát lạnh cực dễ
  • Canh cải bò viên ngọt thanh và hấp dẫn
  • Canh rau muống nấu tôm – món ngon dân dã

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình