Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bánh Muffin cherry ngon ngọt cho bữa sáng ngày hè

Thật thú vị khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.

Nguyên liệu gồm có:

  •  300gr bột mì.
  •   2 trứng.
  •   200ml sữa.
  •   125gr bơ.
  •   120gr đường nâu.
  •   18 quả cherry.
  •   1 thìa cà phê bột gừng.
  •   7gr bột nở baking powder.
  •   1 chút muối.
Nguyên liệu gồm có: 1
Bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Cho bơ vào bát, đun cho nóng chảy bằng lò vi sóng hoặc cách thủy, trộn vào bơ 1 chút muối.

– Cho thêm sữa vào, trộn đều được hỗn hợp lỏng.

Bước 2:

– Ở một bát khác, rây bột mì, bột nở, đường nâu, 1 thìa cà phê bột gừng, trộn đều hỗn hợp lên, bạn sẽ được hỗn hợp khô.
– Cherry rửa sạch, để ráo nước, tách đôi, bỏ hạt hoặc dùng dao nhọn, nhẹ nhàng khoét phần giữa quả để lấy hạt ra.

Bước 3:

– Chuẩn bị khuôn, bôi một lớp mỏng dầu hoặc bơ vào lòng khuôn để chống dính hoặc lót khuôn giấy.

– Nhẹ nhàng đổ phần hỗn hợp lỏng vào phần hỗn hợp khô, khuấy hỗn hợp theo một chiều nhất định cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

– Múc bột khoảng 2/3 khuôn, mỗi chiếc bánh nhúng 1 quả cherry vào giữa. Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong vòng 20 phút. –

– Kiểm tra bằng cách xiên thử tăm vào bánh kem xem có khô không, nếu bánh khô là được. Bạn lấy bánh ra ngoài, để lên rãnh cho nguội

Thật thú vị khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.

Rắc một lớp đường bột nếu muốn và thưởng thức:

Cherry là thứ quả không mấy phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu đã từng nếm thử cherry chắc chắn bạn sẽ “kết” ngay vị ngon ngọt của nó.

Chúc bạn ngon miệng với món bánh này nhé!

violet7905 - 13/07/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Khéo tay hay làm

Bài viết liên quan

  • Làm bánh trôi chân mèo cho ngày Tết Hàn Thực
  • Thức uống thanh nhiệt, giải độc cho ngày Tết
  • Món ăn vặt từ hoa quả tươi cho ngày Tết
  • Chè bột lọc bọc đậu phộng ngon tuyệt
  • Mousse sữa chua, món tráng miệng ngon tuyệt

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình