Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Mách bạn một số mẹo nhỏ khi làm Cocktail

Khi chúng ta làm một cocktail nào đó đòi hỏi phải dùng bình shaker thì chúng ta nên lưu ý một số những điều cơ bản sau:

1. Cho đầy đá vào bình shake, càng nhiều càng tốt (nên dùng đá thật già). Vì sao vậy? Nếu chúng ta cho quá ít đá vào bình shake thì quá trình làm lạnh sẽ giảm đi, vì vậy khi cho thành phần vào bình thì nó sẽ hòa tan thành nước nhanh, giảm đi độ đậm của công thức.

Mách bạn một số mẹo nhỏ khi làm Cocktail 1
Bạn nhớ cho đá vào bình phải đầy để tránh làm giảm đi độ đậm của công thức.

2. Khi lắc đồ uống quá nhanh hoặc quá lâu có đạt yêu cầu không? Câu trả lời là không. Vậy làm sao chúng ta biết quá trình lắc đồ uống đã đạt tiêu chuẩn. Thật đơn giản thôi đó là: Cảm nhận bằng tay, trong quá trình lắc mà bàn tay mình cảm thấy bị lạnh buốt là đã được.

Mách bạn một số mẹo nhỏ khi làm Cocktail 2
Để có một ly Cocktail như ý thì khi lắc đồ uống cũng phải đạt chuẩn.

3. Cocktail phải luôn uống lạnh nếu shake với đá.

4. Phải trang trí trước khi làm đồ uống, vì sao? nhìn lại điều “3″

5. Nếu là Classic cocktail thì định lượng phải chuẩn, không được thêm bớt.

6. Cho các thành phần vào shaker theo thứ tự từ nhẹ đến nặng, từ không cồn đến có cồn.

violet7905 - 18/06/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Khéo tay hay làm , Mẹo vặt nấu ăn | Mẹo vặt nhà bếp

Bài viết liên quan

  • Những bí quyết cơ bản giúp bạn làm bánh thật chuẩn
  • Bí quyết giúp bạn nấu được những món ăn Thái cực chuẩn
  • Chiêu đãi cả nhà món hoa quả dầm ngon tuyệt
  • Khéo tay tạo hình trái tim cho ly cafe
  • Bí quyết tráng trứng có lòng đỏ trái tim cực dễ

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình