Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Làm bánh Cheesecake 3 lớp cực ngon mà không cần lò nướng

Bánh cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán.

Nguyên liệu:

Làm đế bánh:

  • 110gr bánh quy chocolate xay mịn
  • 50ml bơ đun nóng chảy.

Làm phần Cheesecake:

  • 750ml Creamcheese Philadelphia
  • 150gr đường
  • 2 thìa cà phê bột vani (hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani)
  • 60gr chocolate đen đun nóng chảy để nguội
  • 60gr chocolate trắng đun nóng chảy để nguội
  • 120gr dâu tây xay nhuyễn

Trang trí:

  • 90gr chocolate đen
  • Dâu tây tươi
Trang trí: 1
Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Làm đế bánh: trộn đều bánh quy đã nghiền mịn với bơ đun nóng chảy rồi cho vào 1 khuôn tròn có đường kính 20cm (khuôn đã lót sẵn giấy nến để chống dính), dùng thìa nén chặt là bạn làm xong phần đế bánh; để vào tủ lạnh.

Bước 2:

– Dùng máy đánh trứng đánh Creamcheese với đường, sau đó thêm vani cho đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt.

Bước 3:

– Chia Creamcheese làm 3 phần: 1 phần trộn với chocolate trắng.

– 1 phần trộn với chocolate đen.

– Phần còn lại trộn với dâu tây đã xay nhuyễn.

– Trộn đều từng hỗn hợp.

Bước 4:

– Trút hỗn hợp Creamcheese trộn chocolate đen lên trên đế bánh. Dàn phẳng. Đặt vào tủ lạnh khoảng 5-7 phút.

– Tiếp tục với phần Creamcheese trộn chocolate trắng vào, đặt lại vào tủ lạnh 5 phút.

– Cuối cùng bạn cho phần Creamcheese trộn dâu vào, dàn phẳng mặt bánh. Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng trước khi dùng. Trang trí bánh với dâu tây nhúng chocolate hoặc bạn trang trí tùy thích.

Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Món bánh này còn thích hợp cho những ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!

Chúc bạn thành công với món bánh này!

violet7905 - 15/06/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Món ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Tự làm sữa chua dẻo cacao – món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Canh rau muống nấu tôm – món ngon dân dã
  • Đậu hũ hấp tôm – ăn là nhớ
  • Làm thịt hun khói đón Tết cực ngon và dễ

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình