Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Trứng xốt đậu tương – món ăn Trung Hoa hấp dẫn

Để chế biến món trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa này chúng ta mất khoảng 40 phút, nhưng món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc đáo, hấp dẫn, ngon miệng.

Nguyên liệu:

  • 12 quả trứng (gà hoặc vịt)
  • 1/2 cốc nước
  • Hành tươi
  • 1 củ gừng tươi
  • 1/3 cốc sốt đậu tương (Đậu nành) (Xì dầu)
  • 1 thìa rượu gạo
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa dầu ăn
  • Gia vị
Nguyên liệu: 1
Trứng xốt đậu tương - món ăn Trung Hoa.

Cách làm:

– Rửa hành, thái nhỏ.

– Gừng đập giập.

– Luộc chín trứng, bóc vỏ, cho vào nồi, thêm hành, gừng, nước, sốt đậu tương (xì dầu), rượu, dầu ăn, nêm gia vị, đậy vung, đun sôi, vừa lửa chừng 25 phút cho ngấm.

– Bỏ gừng, hành, để nguội, cắt trứng làm đôi, bày ra đĩa và thưởng thức.

Món trứng này để trong tủ lạnh có thể giúp bảo quản được nhiều ngày.

Chúc bạn thành công!

Giá trị dinh dưỡng của trứng gà, vịt: Chất lipit có trong lòng đỏ, triglixerit 62,3%, photpholipit 32,8% và cholesterol 4,9% với một ít aminolipit. Vỏ cứng chứa: cacbonat canxi khoảng 98,43%, cacbonat magiê 0,84% và photphat canxi 0,73% theo trọng lượng. Còn xét tổng thể quả trứng, phần nước chiếm khoảng 65,7%, protit 12%, lipit 10,6%, gluxit 0,8% và khoáng chất 10,9% về trọng lượng.Lợi ích: Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng như những số liệu trên , trứng gà còn giúp làm đẹp và chữa các bệnh thông dụng như kiết lỵ , đau dạ dày …
violet7905 - 14/06/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon , Dạy nấu ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Nước mắm chay tự làm – ngon đậm đà, thơm xuất sắc
  • Bánh mỳ 3 món: tiện lợi cho ăn sáng, ăn trưa văn phòng
  • 15 phút cho món thịt lợn sốt tiêu cay
  • Thịt bò viên chiên cho những bữa tiệc nhỏ
  • Ngon cơm với thịt ba chỉ xá xíu

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình