Những ngày mưa mát mẻ, bạn hãy chuẩn bị món cánh gà ướp tỏi băm cho cả gia đình nhé. Món ăn hấp dẫn bởi sự giòn ngon của cánh gà và thơm lừng vị tỏi, còn gì tuyệt vời hơn?
Nguyên liệu
- Cánh gà
- Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), bột ngô
- Tỏi, ớt đỏ, sả, hành, gừng
- Hạt tiêu, muối
- Nước dùng gà
Cách làm
– Làm sạch và khứa vài đường trên miếng cánh gà để khi ướp gia vị được ngấm nhé!
– Ướp thịt gà với sả, hạt tiêu, muối.
– Lăn cánh gà qua hỗn hợp bột ngô trộn với vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù).
– Rán cánh gà chín đều 2 mặt.
– Đảo ớt đỏ với hành, gừng, tỏi băm nhỏ và cho hỗn hợp vụn bánh mì ở bước 3 kèm theo nước dùng gà vào nha!
– Cho thêm cánh gà vào đảo đều cùng hỗn hợp tỏi vụn bánh mì nghen!
Chúc các bạn ngon miệng!