Bữa sáng quan trọng là thế mà nhiều người dù biết vẫn cực kỳ lười ăn. Vậy làm cách nào để khi sáng thức dậy là bạn sẵn sàng muốn ăn rồi? Hãy cùng học làm món trứng muffin đẹp mắt và ngon miệng này nhé.
Nguyên liệu (6 người ăn):
- 1 túi thịt xông khói
- 6 quả trứng
- 80ml sữa tươi không đường
- 1/4 thìa muối
- Hạt tiêu đen
- 6 thìa pho mát
- Rau mùi
- Dầu ăn
Cách làm
– Trước tiên bắc chảo lên bếp, nướng hoặc chiên qua thịt xông khói rùi thái miếng nhỏ.
– Sau khi thái thịt xong, đánh tơi trứng lên, rồi đổ sữa tươi vào đánh cùng.
– Tiếp theo, bào nhỏ pho mát ra này, đồng thời thái nhỏ luôn rau mùi đã rửa sạch. Tất cả cho vào 1 chiếc bát thật to cùng với ít hạt tiêu và muối ăn.
– Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đánh đều lên.
– Cuối cùng, chỉ việc rót vô khuôn rùi đem đi nướng ở 200 độ C trong vòng 13 – 15 phút.
Chúc các bạn ngon miệng!