Hạnh Phúc Gia Đình

Tất cả vì gia đình yêu thương

  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Đậu Hà Lan chiên xù – món ngon cho bé

Đậu Hà Lan viên chiên phô mai là món ăn thích hợp cho bé vào bữa xế chiều hay để bé ăn cùng cơm. Miếng đậu viên chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, ẩn chứa bên trong là vị bùi của đậu và vị béo thơm đậm đà của phô mai.

Nguyên liệu – cho 3 phần ăn:

  • 200gr đậu Hà Lan
  • 3 lòng đỏ trứng
  • 90gr bột chiên xù
  • 1 củ hành tây
  • 300gr phô mai Ricotta
  • 50gr phô mai Parmesan bào
  • 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
  • 2 thìa súp dầu ô liu, muối, hạt tiêu
  • Bột chiên xù
  • 3 lòng trắng trứng.
Nguyên liệu - cho 3 phần ăn: 1
Bé ăn khi đậu còn ấm với xốt mayonnaise là ngon nhất!

Các bước thực hiện

Bước 1:

– Trong một chảo chống dính cho hành tây đã xắt nhỏ vào đảo đều sau đó thêm đậu Hà Lan vào đun nhừ, nêm một chút muối cùng ít nước để không làm đậu bị cháy.

Bước 2:

– Khi đậu đã mềm bạn múc đậu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Phô mai Ricotta để ráo, thêm vào xay cùng đậu đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3:

– Cho đậu xay ra tô, thêm phô mai Parmesan bào, lòng đỏ trứng, bột chiên xù, bột nhục đậu khấu cùng chút muối và hạt tiêu rồi trộn đều.

– Nặn hỗn hợp đậu thành từng viên nhỏ.

Bước 4:

– Nhúng viên đậu vào bát đựng lòng trắng trứng.

– Sau đó lăn qua bột chiên xù

Bước 5:

– Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, khi dầu sôi bạn thả từng viên đậu vào chiên đến khi chúng chuyển sang màu vàng cánh gián thì gắp ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.

Đậu Hà Lan viên chiên phô mai là món ăn thích hợp cho bé vào bữa xế buổi chiều hay để bé ăn cùng cơm. Miếng đậu viên chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, ẩn chứa bên trong là vị bùi của đậu và vị béo thơm đậm đà của phô mai. Bạn nên cho bé ăn khi đậu còn ấm với xốt mayonnaise là ngon nhất nhé!

Chúc các bạn thành công!

violet7905 - 18/05/2012
★★★★★★
Chia sẻ
Có thể bạn quan tâm: Món ăn gia đình , Món ngon mỗi ngày

Bài viết liên quan

  • Tự làm sữa chua dẻo cacao – món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà
  • Canh trứng cút sò điệp thơm mát, bổ dưỡng cho ngày hè
  • Canh rau muống nấu tôm – món ngon dân dã
  • Đậu hũ hấp tôm – ăn là nhớ
  • Làm thịt hun khói đón Tết cực ngon và dễ

Bình luận

  1. thu thủy đã bình luận

    24/05/2012 at 1:35 Chiều

    các chị ơi, bột nhục đậu khấu là bột gì ạ? Mua ở đâu vậy?

    Trả lời

Ý kiến của bạn Hủy

X

Vui lòng điền thông tin chính xác, để nhận được câu trả lời 1 cách nhanh nhất!

Bài viết nổi bật

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

12 niềm tin phổ biến về bệnh trĩ: Quan niệm và Sự thật

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Sử dụng bột quế để nấu các món ngon mỗi ngày

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Thật lòng bạn vẫn muốn tiếp tục sống chung với trĩ sau khi đã xem hết những video dưới đây?!

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

Tự làm thuốc đắp trĩ tại nhà theo y học cổ truyền Ấn Độ

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

7 sai lầm khi “yêu” của cánh mày râu – Xem ngay để đừng gánh thêm thất bại

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Điều trị sốt phát ban ở người lớn như thế nào?

Cơ thể sử dụng Testosterone như thế nào?

Cơ thể sử dụng Testosterone như thế nào?

Đăng ký nhận bản tin

2303 thành viên đã đăng ký nhận bản tin từ Hạnh Phúc Gia Đình qua email. Bạn đã đăng ký chưa?

hregulator.net
Hạnh Phúc Gia Đình
  • Trang chủ
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Làm Đẹp
  • Nội Trợ
  • Không Gian Sống

Bản quyền © 2019 · Hạnh Phúc Gia Đình