Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.
Nguyên liệu cho một tô bắp:
- 75g bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)
- 25g đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)
- 1 muỗng canh magarine hoặc bơ
- 2 muỗng canh dầu ăn.
Cách làm:
Cho dầu ăn, magarine vào nồi đun nóng chảy.
Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.
Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!
Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.
Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.
Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt bếp.
Rây đường bột vào trộn đều…
… và thưởng thức!
Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.
